Resep: Kakap Merah Gulai Kuning

Kakap Merah Gulai Kuning.Bunda bertanya-tanya mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh bersama menu ayam serta daging sampi? masanya menguji resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan juga berisi protein tinggi yang baik buat tumbuh puspa si minim. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berguna dan menunjang menambah energi otaknya. Jadi kenapa enggak menentukan jambar olahan ikan digunakan sesering bisa jadi? seterusnya ini resep masakan ikan yang dapat Ibunda coba untuk di rumah..

Ibu boleh buatKakap Merah Gulai Kuning dengan 18 bahan dan 6 langkah.

Bahan Kakap Merah Gulai Kuning

1. Anda perlu 2 potong dari ikan kakap merah.
2. Anda perlu dari Santan (saya pakai kara).
3. Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
4. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk (saya skip, stok lagi ga ada).
5. Anda perlu 1 batang dari serai (di keprek).
6. Sediakan 1 butir dari tomat merah.
7. Anda perlu dari Cabe rawit merah.
8. Anda perlu dari Cabe hijau.
9. Sediakan dari Tahu yang sudah di goreng (optional).
10. Anda perlu dari Bumbu halus.
11. Anda perlu 8 dari bawang merah.
12. Anda perlu 3 dari bawang putih.
13. Sediakan 1 ruas dari jahe.
14. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
15. Anda perlu 3 dari cabe merah keriting.
16. Anda perlu 3 butir dari kemiri.
17. Sediakan dari Kunyit bubuk.
18. Sediakan dari Merica bubuk.

Cara Membuat Kakap Merah Gulai Kuning

1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak.
3. Setelah harum, masukkan air secukupnya dan santan.
4. Kemudian masukkan serai, daun kunyit, cabe merah rawit, irisan cabe hijau, dan tomat.
5. Aduk rata, dirasa sudah cukup matang bumbunya masukkan ikan. Ikan dimasak hanya sebentar biar ga hancur.
6. Terakhir masukkan tahu dan garam. Koreksi rasa. Jika sudah klop, matikan api. Gulai ikan kakap merah siap untuk di habiskan 😁.

Jangan lupa bagikan Kakap Merah Gulai Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Kakap Merah Gulai Kuning spesial kali ini. Selamat menjajal!