Gulai ikan kakap merah.Mamak bimbang hendak masak apa lagi bakal keluarga? bosan oleh menu ayam dan juga daging lembu? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan pula tercantum protein tinggi yang positif bakal tumbuh kesuma si kecil. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan amat berguna dan menunjang meningkatkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan sajen olahan ikan digunakan sesering tampaknya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang dapat Umi coba bikin di rumah.. Sudah masuk ke musim dingin yuk kita bikin yang anget kemepyar gulai ikan kakap merah. Ikan kakap merah dimasak bumbu gulai memiliki citar rasa yang lezat menggugah selera. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruCara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Ibu boleh buatGulai ikan kakap merah dengan 22 bahan dan 6 langkah.
Bahan Gulai ikan kakap merah
- Sediakan dari Ikan kakap merah 1 ekor (1 kg) bersihkan dan potong".
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Sediakan 8 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 SDM dari kunyit bubuk.
- Sediakan 1/2 SDM dari ketumbar bubuk.
- Anda perlu 10 buah dari cabai merah keriting.
- Anda perlu dari Bumbu utuh:.
- Anda perlu 4 cm dari Laos (geprek).
- Anda perlu 2 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit (ikat simpul).
- Anda perlu 4 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 4 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 butir dari asam Kandis (encerkan dengan 2 SDM air hangat).
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu dari Bahan lain:.
- Anda perlu 400 ml dari santan kental.
- Anda perlu 350 ml dari santan encer.
- Anda perlu 1 buah dari Jeruk nipis.
- Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, penyedap (optional).
Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning, berikut ini kami Gulai ikan kakap ini sering kita jumpai di restoran restoran, terutama restoran padang. Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini. Klasifikasi Ikan Kakap Merah - Ikan kakap termasuk golongan ikan demersal (ikan yang hidup pada dasar perairan) yang dapat hidup pada daerah perairan dangkal sampai laut dalam. Ikan kakap merah cukup banyak terdapat di perairan pantai diseluruh Indonesia dan mempunyai nilai ekonomis yang.
Cara Masak Gulai ikan kakap merah
- Langkah pertama lumuri ikan dengan 1 buah jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
- Kemudian jika sudah harum masukkan bumbu utuh dan asam Kandis 1sdm tumis hingga bumbu matang (dengan api sedang saja agar wajan tidak cepat gosong dan bumbu matang).
- Setelah bumbu matang dan keluar minyak masukkan santan cair, aduk-aduk-aduk kemudian beri bumbu garam, gula, penyedap (optional) lalu masukkan ikannya.
- Lalu biarkan sampai ikan hingga cukup matang lalu masukkan santan kental,,.
- Terakhir masak ikan sampai matang sambil koreksi rasa jangan lupa santan sambil diaduk" agar tidak pecah, lalu matikan (jika suka sebelum memasukkan santan kental bisa masukkan rawit utuh, tp itu kembali ke selera ya ibu ibu 😄).
- Setelah matang sajikan selagi hangat bersama nasi hmmmm... Yummy.
Jangan lupa bagikan Gulai ikan kakap merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai ikan kakap merah spesial kali ini. Selamat mencoba! Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah. Chef Handry Wahyu berbagi resep membuat makanan sehat berbahan dasar ikan kakap merah. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa Bagikan Resep.