Cara Rahasia Memasak Pindang Ikan Kembung

Pindang Ikan Kembung.Mamak bertanya-tanya mau masak apa lagi bakal keluarga? bosan sama menu ayam serta daging lembu? saatnya menjajal resep masakan ikan, selain lezat, ikan juga berisi protein tinggi yang baik bakal tumbuh sari si sedikit. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan juga menunjang meninggikan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak membenarkan persembahan masakan ikan digunakan sesering bisa jadi? seterusnya ini resep olahan ikan yang mampu Umi coba bikin di rumah.. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Hello teman teman ini dia pindang ikan yang super lezat bikin makan terasa nikmat Tonton video nya 😊 Jangan lupa like Komen subscribe dan share #pindang. Bahkan ikan kembung yang sudah diolah menjadi ikan asin dan ikan kemasan dalam kaleng Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia.

Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari. Untuk bahan baku pengolahan ikan pindang diusahakan ikan yang masih segar sehingga ikan Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang. Anda boleh memasak Pindang Ikan Kembung dengan 22 bahan dan 7 langkah.

Bahan Pindang Ikan Kembung

1. Anda perlu 1 kg dari ikan kembung.
2. Sediakan 2 btg dari sereh.
3. Sediakan 1 ruas dari jahe.
4. Sediakan 2 ruas dari kunyit.
5. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas.
6. Anda perlu 5 lbr dari daun jeruk.
7. Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
8. Sediakan 1 bh dari asam kandis.
9. Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis.
10. Sediakan 5 btr dari cabe rawit merah.
11. Anda perlu 6 bh dari cabe merah keriting.
12. Anda perlu 5 bh dari bawang merah.
13. Sediakan 4 bh dari bawang putih.
14. Anda perlu 2 bh dari tomat.
15. Sediakan secukupnya dari air asam jawa.
16. Sediakan secukupnya dari daun kemangi.
17. Anda perlu secukupnya dari garam.
18. Anda perlu secukupnya dari lada.
19. Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
20. Sediakan secukupnya dari kaldu ayam.
21. Sediakan secukupnya dari minyak goreng.
22. Sediakan secukupnya dari air.

Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit, sehingga anda dapat. Masakan ikan menjadi salah satu menu makanan favorit, salah satunya pindang ikan patin Salah satu ikan yang menjadi pilihan adalah ikan patin. Ikan patin yang yang hidup di air tawar ini sudah.

Cara Masak Pindang Ikan Kembung

1. Panaskan air sampai mendidih..
2. Bersihkan ikan, buang sisiknya. Potong ikan jadi 2, buat sayatan di setiap potongan ikan. Lumuri ikan dengan garam secukupnya dan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar..
3. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan kunyit. Geprek jahe, sereh dan lengkuas. Potong kecil cabe merah samakan ukuran dengan cabe rawit..
4. Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukan bawang putih dan kunyit, tumis kembali sampai harum. Jika sudah masukan sereh, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Tumis kembali sampai matang..
5. Jika tumisan sudah matang, masukan air yang sudah dipanaskan sampai mendidih, air asam jawa dan asam kandis. Tunggu lagi sampai mendidih..
6. Jika sudah mendidih, masukan ikan, masak lagi sampai mendidih. Jika sudah, masukan tomat yang sudah dipotong 8 dan kemangi, cabe rawit merah, cabe merah keriting, garam, lada, gula pasir dan kaldu ayam lalu tunggu lagi sampai mendidih dan semua matang..
7. Jika rasa asam, asin, manis sudah cukup berarti sudah matang. Sajikan selagi hangat dengan tambahan kerupuk udang atau kerupuk ikan dan nasi..

Jangan lupa bagikan Pindang Ikan Kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan Kembung spesial kali ini. Selamat menjajal! Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus. Selama ini ikan kembung sering diolah menjadi pindang dan ikan asin. Jenis ikan yang biasa dipakai untuk membuat ikan pindang biasanya adalah ikan laut. Contohnya tongkol, tengiri, cakalang, lemuru, ikan kembung dll.