Resep: Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah.Mamak heran mau masak apa lagi untuk keluarga? jenuh sama menu ayam dan juga daging sampi? saatnya berupaya resep masakan ikan, selain eco, ikan pun memuat protein tinggi yang cakap bakal tumbuh kembang sang rendah. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan menunjang meninggikan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak menetapkan sajian buatan ikan dimakan sesering boleh jadi? berikut ini resep masakan ikan yang bisa Ubu coba bikin di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Ibu boleh buatGulai Kepala Ikan Kakap Merah dengan 19 bahan dan 7 langkah.

Bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

  1. Sediakan 1 ekor dari ikan kakap merah potong 5 kepala belah 2.
  2. Sediakan dari Perasan jeruk nipis/lemon.
  3. Sediakan 1 buah dari kelapa santan kental sedang(800ml).
  4. Anda perlu dari Bahan Halus:.
  5. Anda perlu 1 sdm dari b.merah halus.
  6. Sediakan 1 sdt dari jahe halus.
  7. Anda perlu 2 sdt dari kunyit halus.
  8. Anda perlu 1 sdm dari cabe rawit merah halus(selera).
  9. Anda perlu 1 sdm dari cabe merah giling halus.
  10. Sediakan dari Bahan kasar dn tmbahan:.
  11. Sediakan 1 lembar dari daun kunyit.
  12. Anda perlu 1 genggam dari kemangi/ruku2.
  13. Anda perlu 1 batang dari sereh geprek.
  14. Sediakan 1 ruas dari laos geprek.
  15. Sediakan 2 buah dari asam kandis.
  16. Sediakan 1 sdt dari garam.
  17. Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  18. Sediakan 2 sdt dari gula pasir.
  19. Sediakan 1 sdt dari lada bubuk.

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

  1. Cuci bersih ikan kakap dan beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan 15 mnt dlm kulkas.
  2. Siapkan panci,masukan santan, hidupkan kompor api sedang,lalu masukan bumbu halus,sereh, laos, asam kandis, daun kunyit aduk rata sampai agak mendidih.
  3. Masukan garam, kaldu bubuk, gula,lada bubuk.aduk rata sampai agak mendidih,sambil tes rasa.dan sambil aduk2 biar santan ga pecah.
  4. Ketika gulai sudah mulai mengental dan matang, masukan trkhir ikan kakapnya dan daun kemangi(ikan kakap jgn dimasak lama2 krna nanti bs hancur dagingnya).
  5. Masak kurleb 10 mntan.tes rasa..
  6. Siap sajikan..
  7. Selamat mencoba 🙏😊.

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Ikan Kakap Merah spesial kali ini. Selamat menguji!