Pindang ikan gembung/peda.Mamak bingung mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu bersama menu ayam serta daging lembu? saatnya menjajal resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan pula memuat protein tinggi yang bagus buat tumbuh kusuma sang minim. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh bermanfaat dan menolong meninggikan energi otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan sajen olahan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? seterusnya ini resep masakan ikan yang bisa Bunda coba bikin di rumah.. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Отмена. Месяц бесплатно. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Pada umumnya jenis-jenis ikan yang dapat di pindang antara lain ikan kembung, ikan layang, tongkol dan lemuru.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruProduk yang dihasilkan merupakan produk awetan ikan dengan kadar garam rendah. Kembung adalah nama sekelompok ikan laut yang tergolong ke dalam marga Rastrelliger, suku Scombridae. Meskipun bertubuh kecil, ikan ini masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel. Ibu boleh buatPindang ikan gembung/peda dengan 5 bahan dan 8 langkah.
Bahan Pindang ikan gembung/peda
- Sediakan 1/2 kg dari Ikan gembung/peda.
- Sediakan 3-4 sendok makan dari munjung garam (sesuai selera dan ukuran ikan).
- Sediakan 1/2 buah dari irisan jeruk nipis (opsional, utk cuci ikan).
- Anda perlu Secukupnya dari lembaran daun pisang/daun kunyit (me: dau kunyit).
- Anda perlu Secukupnya dari air untuk mengukus.
Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap,. Ikan Kembung banyak diolah menjadi pepes atau di goreng balado, Ikan Kembung juga mudah untuk dijumpai. Ikan Gembung yg di asinkan berasal dari ikan Gembung Guring dan Ikan Gembung Selar yg segar. Ikan Gembung Peda berbeda dari Ikan Gembung Rebus.
Cara Membuat Pindang ikan gembung/peda
- Buang insang dan isi perut ikan, cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar..
- Beri sayatan pada masing2 sisi badan ikan agar garam meresap nantinya..
- Lumuri garam pada badan ikan (lumuri agak banyak karena rasanya memang cenderung asin2 gurih), dan masukan juga garam ke dalam perut ikan melalui jalan insang yg sudah dibersihkan tadi..
- Siapkan kukusan dan tunggu sampai ada uapnya..
- Sembari menyiapkan kukusan, balut masing2 ikan dengan lembaran daun pisang atau daun kunyit yg sudah dipotong2 sebelumnya. Balut bagian badannya saja ya..
- Jika kukusan sudah mengeluarkan uap, masukan ikan ke dalam kukusan dan tunggu sekitar 15-20 menit..
- Hilangkan uap dan dinginkan, atau kalau mau langsung disajikan tinggal goreng saja. Bisa juga disimpan dalam wadah tertutup dan masukan ke dalam kulkas jika ingin menyajikannya nanti..
- Nikmat disajikan dengan nasi hangat dengan sambal bawang, atau sambal kecap atau sambal dabu2, selamat mencoba..
Jangan lupa bagikan Pindang ikan gembung/peda ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang ikan gembung/peda spesial kali ini. Selamat mencoba! Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Yup, ikan pindang bukanlah nama suatu ikan namun merupakan salah satu proses mengolah berbagai ikan. Resep ikan kembung lainnya ialah pindang kembung kuah bening. Lalu matikan kompor - Gorenglah ikan, lalu ungkep setengah matang - Masukkan garam, gula dan kecap pada bumbu dan masukkan ikan kembung - Masaklah ikan kembung sampai. Pada bagian ini tim akan membagikan sebua resep untuk membuat umpan ikan mas, khusus untuk kolam.