Pindang Srani Ikan Kembung.Ibu bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? bosan sama menu ayam dan daging jawi? waktunya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan pula mengandung protein tinggi yang bagus buat tumbuh kusuma si sedikit. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan menunjang meningkatkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menentukan hidangan masakan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? seterusnya ini resep buatan ikan yang dapat Bunda coba untuk di rumah.. Jadi tidak berlebihan jika ikan kembung disebut sebagai salah satu ikan primadona yang ada di Indonesia. Yummy n simple recipe Masakan rumah yang enak, selamat mencoba 😊 Setting Camera Editing By ME. Cara membuat pindang serani ini juga sangat sederhana.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIkan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Pindang ikan kembung khas Medan dipadu sambal petai. Anda boleh memasak Pindang Srani Ikan Kembung dengan 20 bahan dan 5 langkah.
Bahan Pindang Srani Ikan Kembung
- Anda perlu 500 gr dari Ikan Kembung.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 3 cm dari jahe.
- Sediakan secukupnya dari air.
- Sediakan secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya dari gula.
- Sediakan secukupnya dari garam.
- Sediakan dari Bumbu Iris :.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit (sesuai selera pedasnya).
- Anda perlu 6 buah dari cabai merah keriting.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 2 buah dari tomat.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari kemiri.
- Anda perlu 3 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica (bisa pakai butiran atau yang bubuk).
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Meskipun namanya Pindang Serani akan tetapi masakan ini bukanlah menggunakan ikan pindang siap pakai, seperti pindang tongkol, melainkan. Ikan pindang yang kami santap adalah kakap, namun ada juga pindang srani yang menggunakan ikan kembung. Masakan Pindang Srani Jobokuto Jepara tampak disajikan dalam sebuah mangkuk cukup lebar, ditemani sepotong tahu tempe dan lalapan standar. Nah Meskipun namanya adalah pindang srani, Makanan ini tidak dibuat menggunakan ikan pindang loh guys.
Cara Masak Pindang Srani Ikan Kembung
- Bersihkan ikan kembung dan lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun jeruk, jahe..
- Tambahkan air dan masukkan ikan..
- Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa dan terakhir tambahkan daun bawang dan tomat. Masak hingga mendidih kembali. Angkat dan sajikan.
- Note : untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera, jika tidak terlalu suka pedas penggunaan cabai, merica dan jahe bisa dikurangi takarannya. Sebaiknya jangan terlalu sering diaduk atau supaya ikan tidak hancur. Ikan bisa menggunakan ikan yang lain misalnya ikan selar dagingnya lebih banyak. 😊 selamat mencoba.
Jangan lupa bagikan Pindang Srani Ikan Kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Srani Ikan Kembung spesial kali ini. Selamat berupaya! Blenyik atau ada juga yang menyebutnya dengan nama tempong. Blenyik adalah ikan teri mentah yang digarami dan dibentuk kepalan kecil kecil kemudian dijemur untuk dikeringkan. Cari tahu gejala, penyebab, diagnosis, pengobatan, obat, diet, serta cara mengontrol dan mencegahnya di Hello Sehat. Perut kembung adalah kondisi di mana ada penumpukan gas di dalam perut, khususnya sistem pencernaan, sehingga akan menimbulkan rasa. Olahan ikan yang mudah ditemukan ini selalu bisa menggugah selera.