Resep: Pindang ikan kembung

Pindang ikan kembung.Bunda bimbang mau masak apa lagi buat keluarga? jemu bersama menu ayam dan juga daging jawi? saatnya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan pula menyimpan protein tinggi yang bagus bakal tumbuh sari sang kecil. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat serta meringankan menaikkan kapasitas otaknya. Jadi mengapa enggak menegaskan jambar buatan ikan dikonsumsi sesering mungkin? berikut ini resep olahan ikan yang bisa Ibunda coba buat di rumah.. Lihat juga resep Pindang Ikan Kembung enak lainnya! Penasaran kan gimana rasanya Pindang Ikan Patin diganti menjadi Pindang Ikan Kembung? Bahan-bahan yang digunakan pun sama saja dengan pindang ikan patin hanya ikannya saja yang diganti menggunakan.

Harga Ikan Kembung - Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan konsumsi air laut yang banyak dicari karena memiliki rasa daging yange enak. Selain itu, harga ikan kembung per kg juga lumayan murah. Ikan kembung memiliki bentuk tubuh yang hampir sama dengan ikan tongkol dan cakalang. Ibu boleh memasak Pindang ikan kembung dengan 11 bahan dan 6 langkah.

Bahan Pindang ikan kembung

1. Anda perlu 5 ekor dari ikan kembung ukuran sedang.
2. Anda perlu 5 siung dari bawang merah potong2.
3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih potong2.
4. Anda perlu 2 sdm dari gula merah yg dihaluskan.
5. Sediakan 1/2 sdm dari garam.
6. Sediakan 1/2 sdm dari gula putih.
7. Sediakan 1 sdm dari asam jawa.
8. Anda perlu 5 lembar dari daun salam.
9. Anda perlu 5 buah dari cabai merah keriting potong serong.
10. Anda perlu 10 buah dari cabai rawit merah.
11. Anda perlu secukupnya dari Air.

Untuk membuat resep pindang ikan yang enak dan lezat, hal utama selain cara membuat nya yang harus diperhatikan adalah bumbu pindang ikan yang digunakan. Pada umumnya kita hanya mengenal masakan pindang ikan patin, ikan tuna atau ikan tongkol, tetapi untuk kali ini kita akan membuat pindang ikan menggunakan ikan jenis lain, yaitu ikan air tawar. Lihat juga resep Ikan kembung balado enak lainnya! Lihat juga resep Ikan Kembung Pindang Kuning enak lainnya!

Cara Membuat Pindang ikan kembung

1. Campur asam jawa dengan kurang lebih 400ml air. Saring airnya.
2. Campur air asam yg sudah disaring dengan gula merah, gula putih, dan garam. Lalu siramkan ke ikan kembung. Tambahkan daun salam.
3. Masak ikan kembung dengan api kecil hingga airnya hampir habis.
4. Setelah air hampir habis dan meresap kedalam ikan, tambahkan kembali dengan 750ml air atau sesuai selera. Lalu masukan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Koreksi rasa (saya menambahkan kurang lebih 3/4 sdm garam dan 2 sdm gula pasir).
5. Cabai rawit sengaja dimasak utuh agar disesuaikan dengan selera. Cara makannya adalah pecahkan cabai rawit tersebut sesuai selera ketika akan memakan pindang, lalu dicampur dengan kuah ikan tsb.. Slllrppp enaakkk :p.
6. Catatan : kalau mau kuah ikan yg bening, gula merah dapat diganti dengan gula putih ;).

Jangan lupa bagikan Pindang ikan kembung ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang ikan kembung spesial kali ini. Selamat menjajal! Lihat juga resep Pepes ikan pindang mangga muda enak lainnya! Pindang Pecah Ikan Kembung Super Sedap, Ikan Kembung masak Pindang viral, Ikan Kembung Masak Pindang Super Sedap, Pindang ikan Kembung Gak Pake Ribet, Pindang Ikan Segar dan Super Simple Cocok. Pindang ikan kembung ini memiliki cita rasa yang khas yang tentunya dapat menggoyang lidah orang oarng yang mencicipinya. Cara membuatnya pun tidak begitu sulit, sehingga anda dapat mempraktekannya hanya dnegan mengikuti petunjuk yang akan di jelaskan di sini. Dah lama betul saya tak masak asam pindang ikan kembung resepi ni simple saja.