Pindang Ikan.Ibu bimbang hendak masak apa lagi bakal keluarga? bosan sama menu ayam dan daging sapi? waktunya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan pula menyimpan protein tinggi yang positif bakal tumbuh kembang si kecil. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan menunjang meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak meyakinkan sajen olahan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep buatan ikan yang bisa Ubu coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatPindang Ikan dengan 19 bahan dan 6 langkah.
Bahan Pindang Ikan
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari dari lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 buah dari tomat ceri (saya 1 buah tomat biasa).
- Sediakan 2 buah dari cabai merah.
- Sediakan 6 buah dari cabai rawit (atau sesuai selera).
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Sediakan secukupnya dari Daun kemangi.
- Anda perlu secukupnya dari Minyak.
- Anda perlu secukupnya dari Air.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang (tambahan saya).
- Sediakan 4 ekor dari ikan kembung, bersihkan, bagi 2 (atau ikan apa saja).
- Sediakan 6 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
Cara Membuat Pindang Ikan
- Potong bawang-bawangan, iris jahe, kunyit dan lengkuas juga tomat..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang-bawangan sampai harum lalu masukan jahe, kunyit dan lengkuas. Tumis sampai harum..
- Tambahkan air. Didihkan sebentar. Masuka daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu masukan ikan..
- Masukan bumbu-bumbu. Tes rasa..
- Lalu masukan kemangi, daun bawang dan tomat. Tidak perlu banyak diaduk, takutnya ikannya hancur..
- Diamkan selama 10-15 menit. Angkat lalu sajikan..
Jangan lupa bagikan Pindang Ikan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan spesial kali ini. Selamat berupaya!