Ikan Cue / Ikan Keranjang / Ikan Pindang Homemade.Mamak bertanya-tanya mau masak apa lagi buat keluarga? jemu dengan menu ayam dan daging lembu? saatnya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pun mengandung protein tinggi yang baik buat tumbuh bunga sang rendah. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi serta menolong menambah kekuatan otaknya. Jadi mengapa tak menentukan pacitan masakan ikan digunakan sesering tampaknya? berikut ini resep masakan ikan yang bisa Mamak coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatIkan Cue / Ikan Keranjang / Ikan Pindang Homemade dengan 6 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Cue / Ikan Keranjang / Ikan Pindang Homemade
- Sediakan 1 kg dari ikan kembung atau ikan Makarel.
- Sediakan dari Garam Halus.
- Anda perlu dari Daun Pisang *(saya pakai daun Bambu) untuk alas ikan.
- Anda perlu dari Daun Salam / Laurel Leaf.
- Sediakan dari Air secukupnya untuk mengukus.
- Anda perlu 1 buah dari Lemon / jeruk nipis.
Cara Masak Ikan Cue / Ikan Keranjang / Ikan Pindang Homemade
- Kucuri ikan dgn Lemon / jeruk nipis, lalu cuci ikan sampai bersih dan tiriskan.
- Isi kukusan dgn air secukupnya, lalu mulai menata daun Pisang atau daun Bambu (karena ga ada pohon pisang disini😁) lalu jejerkan ikan sambil ditabur garam. Agak banyak garam nya nanti akan dibilas lagi jangan kawatir keasinan. Sambil di lapisi dgn daun salam supaya ada wanginya..
- Kalau kukusannya tidak cukup bisa ditumpuk 2 atau 3 lapis jangan lupa dialasi dgn daun. Selain tidak akan lengket daun akan memberi aroma khas pada ikan dan tidak bau..
- Setelah semua ikan tertabur garam dgn rata lalu kukus ikan sampai matang. Tandanya ikan matang adalah matanya akan melotot seperti balon..
- Setelah ikan matang biarkan dahulu sampai dingin baru disiram air matang untuk membuang garam. Setelah garam tercuci dgn air, tiriskan ikan dan biarkan mengering lalu siap langsung diolah atau disimpan..
- .
Jangan lupa bagikan Ikan Cue / Ikan Keranjang / Ikan Pindang Homemade ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Cue / Ikan Keranjang / Ikan Pindang Homemade spesial kali ini. Selamat berupaya!