Pindang koyong.Ibunda bertanya-tanya hendak masak apa lagi buat keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging sapi? saatnya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan pula tercantum protein tinggi yang bagus buat tumbuh kesuma sang sempit. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berfungsi serta membantu meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa enggak menegaskan persembahan olahan ikan dimakan sesering kelihatannya? seterusnya ini resep buatan ikan yang sanggup Umi coba bakal di rumah.. Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruPindang koyong biasanya dinikmati dengan nasi, dan lebih dinikmati di siang hari yang panas. Hal ini, dikarenakan adanya belimbing wuluh yang membuat masakan terasa segar. Resep pindang koyong Banyuwangi ini bisa jadi inspirasi lho, Bun. Ibu boleh buatPindang koyong dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan Pindang koyong
- Sediakan 1/2 kg dari ikan (sy pakai ikan kembung).
- Sediakan 6 buah dari Bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari Bawang putih.
- Sediakan 1 buah dari Sereh.
- Sediakan 1 buah dari Kemiri.
- Anda perlu dari Lengkuas.
- Anda perlu dari Jehe.
- Sediakan dari Kunyit.
- Sediakan dari Cabai rawit 7 buah (masak utuh).
- Sediakan dari Daun jeruk 2 lbt.
- Anda perlu dari Belimbing wuluh secukupnya.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Garam.
- Sediakan dari Penyedap.
Pindang koyong ini menggunakan Ikan Tengiri sebagai bahan utama nya. Dengan Blimbing sayur disertakan dalam bahan resep pindang koyong ini membuat rasanya. Penampilan pindang koyong memang mirip seperti soto ikan, tapi rasa segarnya boleh diadu. Segarnya pindang koyong muncul karena bumbubumbu yang digunakan.
Cara Masak Pindang koyong
- Bersihkan ikan bumbui dan goreng jgn trlalu kering.
- Haluskan bumbu di atas, sereh, lengkuas dan jahe di geprek lalu tumis bumbu sampai harum stelah itu tambahkan air secukupnya utk kuah.
- Masukan ikan yg sudah digoreng lalu cabe rawit utuh, masak hingga mendidih tambahkan gula, garam dan penyedap cek rasa.
- Masak kurleb 10 menit matikan kompor hidangkan.
Jangan lupa bagikan Pindang koyong ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang koyong spesial kali ini. Selamat mencicip! Kali ini Kami sajikan resep masakan banyuwangi lainnya yaitu Resep Pindang Koyong. Pindang koyong ini menggu??? Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. Pindang koyong ya iku panganan asli teka Banyuwangi. Bahan?? pindang koyong ya iku iwak putihan, laos, lan belimbing wuluh.