Pepes Pindang Salem Daun Mengkudu.Ibu heran mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu bersama menu ayam dan daging sapi? masanya menjajal resep masakan ikan, selain eco, ikan pun mengandung protein tinggi yang bagus bakal tumbuh puspita sang minim. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah serta menunjang menaikkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menguatkan semah buatan ikan dipakai sesering tampaknya? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Ubu coba untuk di rumah.. Olah olah opo sing ono, kalau nggak ada uang ya bisa seadanya, nanti kalau ada sedikit rejeki bikin PEPES ya. Bumbunya sama, karena bisa buat berhari- hari dan masukin saja ke lemari es lalu kalau mau makan tinggal diangetin dan di BAKAR lagi. Sajian pepes dari daun mengkudu yang dikombinasikan dengan ikan peda, siapa yang bisa tahan sama endeusnya?
Baca juga : Resep Ikan TerbaruDaun mengkudu biasanya dimasak sebagai sayuran, pepes daun mengkudu, urap, lalap matang. Atau bisa juga hanya dengan direbusdan dimakan atau juga bisa di tumis alias di oseng. Rebus atau oseng daun mengkudu ini harus ada dan biasa ada di acara tertentu. 'Mengkudu (Morinda citrifolia) atau keumeudee (Aceh); pace, kemudu, kudu (Jawa); cangkudu (Sunda); koddhu (Madura); tibah (Bali) berasal daerah Asia Tenggara, tergolong dalam famili Rubiaceae. Anda boleh memasak Pepes Pindang Salem Daun Mengkudu dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Pepes Pindang Salem Daun Mengkudu
- Anda perlu 1 keranjang dari (isi 2ekor) ikan pindang (bisa Salem,kembung).
- Sediakan 3-4 lbr dari daun mengkudu muda di iris2.
- Anda perlu 1 btg dari sereh d geprek.
- Sediakan 2 lbr dari daun salam.
- Sediakan 1-2 bh dari tomat di iris.
- Sediakan 2 bh dari cabe hijau di iris serong(bisa skip).
- Sediakan secukupnya dari Daun pisang.
- Sediakan dari Bumbu halus/uleg:.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 3 butir dari kemiri.
- Sediakan secukupnya dari Garam & penyedap rasa.
Saya mencoba membuat ini saat di rumah bahan makanan menipis, tadinya mau membuat pepes pindang saja tetapi ternyata pindang di kulkas ukurannya kecil dan pastilah tidak cukup untuk bisa membuat perut keluarga kenyang. Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini - pepes pindang tahu kemangi. Segera saja kita simak bersama cara membuatnya di sini! Wangi dan penuh cita rasa, sungguh hidangan pendamping yang sejati! (Foto: MAHI).
Cara Masak Pepes Pindang Salem Daun Mengkudu
- Siapkan bahan-bahan.
- Uleg bumbu halus atau bisa d blender, cek rasa jika sudah dirasa cukup tambahkan irisan daun mengkudu, tomat & cabe hijau, aduk rata..
- Siapkan daun pisang, tuang separuh bumbu halus tambahkan sereh & daun salam, taruh pindang kemudian sisa bumbu halus, semat dengan tusuk gigi/lidi..
- Untuk finishnya, bisa d bakar pake teflon atau d kukus tergantung selera. Kalo di kukus -/+ 20 menit, kalo mau d bakar pake teflon dg cara d tutup setiap 5-7 menit d bolak balik -/+ 30mnt..
Jangan lupa bagikan Pepes Pindang Salem Daun Mengkudu ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pepes Pindang Salem Daun Mengkudu spesial kali ini. Selamat mencoba! Resep Pepes Pindang Tahu Kemangi ini adalah alasan yang tepat untuk. Ikan yang berbumbu dapat Anda letakkan. Lalu bungkus ikan patin dengan daun pandan dengan cara melipat bagian kanan dan kiri daun kearah tengah-tengah. SURABAYA, FaktualNews.co - Pepes (brengkes) pindang, adalah masakan yang berbahan baku ikan laut. Kuliner ini, tidak sedikit yang menyukainya.