Resep: Ikan Pindang Cabai Hijau

Ikan Pindang Cabai Hijau.Mama bimbang mau masak apa lagi untuk keluarga? bosan oleh menu ayam dan juga daging lembu? masanya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan pula tercantum protein tinggi yang baik untuk tumbuh sekar si sedikit. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan juga meringankan meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan jambar masakan ikan dikonsumsi sesering tampaknya? selanjutnya ini resep masakan ikan yang dapat Ibunda coba untuk di rumah.. Aku cuma masak ikan pindang lagi.kali ini di masak oseng cabai hijau saja.di kasih sedikit terasi.sedep dech jadinya. Jadi.bikin masakan yang cepat dan praktis saja. Cara praktis memasak untuk ibu-ibu muda Lauk sederhana tidak ribet dan pastinya rasa tetep maknyuss.

Resep ikan pindang pedas - Hallo sista pembaca setiap santeaja.com. Siapkan bumbu yang dihaluskan seperti bawang putih, bawang merah, garam, penyedap, cabai. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Ibu boleh buatIkan Pindang Cabai Hijau dengan 21 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Pindang Cabai Hijau

1. Sediakan 6 ekor dari ikan kembung, bersihkan dan cuci bersih.
2. Anda perlu 6 siung dari bawang merah, iris tipis.
3. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, iris tipis.
4. Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
5. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
6. Sediakan 1 iris dari lengkuas, memarkan.
7. Anda perlu 1 batang dari serai, memarkan.
8. Anda perlu 12 buah dari cabai rawit (5 dibiarkan utuh, sisanya dirajang kecil).
9. Sediakan 1 genggam dari cabai merah, potong serong memanjang.
10. Anda perlu 1 genggam dari cabai hijau, potong serong memanjang.
11. Sediakan 2 buah dari tomat merah, potong kecil.
12. Anda perlu 6 helai dari kacang panjang, potong panjang.
13. Anda perlu 1 butir dari kelapa, dibikin santan 800 ml.
14. Sediakan Secukupnya dari garam.
15. Sediakan Secukupnya dari merica.
16. Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
17. Anda perlu 1 sdm dari gula merah.
18. Sediakan dari Bahan peredam :.
19. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
20. Anda perlu 1 sdt dari garam.
21. Sediakan 1 buah dari jeruk nipis, ambil airnya.

Untuk membuat resep masakan pindang ikan ini terasa lezat dan sedap, kunci utama yang harus diperhatikan adalah penggunaan bumbu rempah dan bumbu dapurnya. Hidangan ikan bandeng masak bumbu cabai hijau adalah sajian nusantara yang enak. Meski dipadu dengan bumbu cabai hijau yang terkenal dengan rasa yang pedas. Namun, masakan kali ini sesungguhnya tidak terlalu pedas.

Cara Masak Ikan Pindang Cabai Hijau

1. Haluskan bumbu perendam kecuali jeruk nipis. Lumuri ikan dengan bumbu halus ini dan kucuri jeruk nipis. Sisihkan selama 25 menit..
2. Setelah ikan direndam, siapkan wajan dan minyak goreng panas. Goreng ikan hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan..
3. Saring minyak menggoreng ikan tadi, sisakan sedikit untuk menumis. Masukkan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan lengkuas, serai, salam, daun jeruk, cabai rawit dan cabai hijau..
4. Beri 100 ml air, didihkan. Masukkan kacang panjang dan tomat. Bumbui dengan gula merah, garam, merica sesuai selera..
5. Tuang santan dan didihkan. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan ikan goreng. Masak sebentar. Aduk. Masak kembali hingga bumbu meresap dan kuah agak mengental. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, siap dinikmati 😬🤗.

Jangan lupa bagikan Ikan Pindang Cabai Hijau ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Pindang Cabai Hijau spesial kali ini. Selamat mencoba! Sajian ini direkomendasikan untuk disantap selagi masih hangat. Cabai hijau mengandung vitamin A sebagai anti oksidan dan beta karoten. Untuk resep ikan tumis cabai hijau ini bisa anda klik pada link disini. Terkadang Ibu juga memasak ikan pindang goreng dalam kuah santan, seperti resep pucuk labu masak lemak, link resep disini ya. Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang.