Cara Simple Membuat Pindang Mata Belo

Pindang Mata Belo.Mamak bingung ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan sama menu ayam dan juga daging jawi? saatnya mencoba resep masakan ikan, selain eco, ikan juga mengandung protein tinggi yang positif untuk tumbuh kusuma si rendah. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh bermanfaat dan membantu menambah kekuatan otaknya. Jadi kenapa enggak menegaskan suguhan buatan ikan dipakai sesering sekiranya? seterusnya ini resep buatan ikan yang mampu Umi coba buat di rumah..

Anda boleh memasak Pindang Mata Belo dengan 17 bahan dan 4 langkah.

Bahan Pindang Mata Belo

1. Sediakan 1 kg dari ikan kembung.
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
3. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
4. Anda perlu dari Daun kemangi (saya daun bawang).
5. Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit merah/hijau.
6. Sediakan 1 buah dari asam kandis.
7. Sediakan dari Bumbu Halus:.
8. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
9. Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
10. Sediakan 1 ruas dari jahe.
11. Anda perlu 1 ruas dari lengkoas.
12. Sediakan 1 ruas dari kunyit.
13. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
14. Anda perlu dari Rempah daun:.
15. Sediakan 1 batang dari sereh keprek.
16. Sediakan 2 lbr dari daun salam.
17. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk sobek.

Cara Masak Pindang Mata Belo

1. Siangi & cuci bersih ikan lalu beri perasan air jeruk nipis & garam, sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, rempah daun, asam kandis & cabe rawit lalu beri air sesuai selera..
3. Setelah air mendidih, masukkan ikan. Beri garam secukupnya, koreksi rasa. Masak sebentar saja. Sesaat sebelum diangkat, beri daun kemangi..
4. Siap disantap.....

Jangan lupa bagikan Pindang Mata Belo ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Mata Belo spesial kali ini. Selamat mencicip!