Pindang serani kepala ikan.Ibunda bimbang hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh atas menu ayam dan daging sapi? saatnya menguji resep masakan ikan, selain lezat, ikan pun berisi protein tinggi yang positif bakal tumbuh kesuma sang minim. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga menolong meninggikan tenaga otaknya. Jadi mengapa enggak meyakinkan semah olahan ikan dikonsumsi sesering bisa jadi? berikut ini resep olahan ikan yang sanggup Mama coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Pindang serani kepala ikan dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Pindang serani kepala ikan
- Sediakan 3 bh dari kepala ikan gabus.
- Sediakan 2 bh dari kepala ikan kembung.
- Anda perlu dari Bumbu : (iris2 aja, no uleg 2).
- Anda perlu 7 bh dari bawang merah.
- Anda perlu 3 bh dari bawang putih.
- Anda perlu 20-30 dari cabe rawit (1/2 bagian biarkan utuh).
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Anda perlu 2 cm dari kunyit.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
- Sediakan 1 btg dari serai.
- Sediakan 1 sdm dari air asam (kl ada belimbing buluh/ tomat (me: ga ada stok).
- Sediakan 2 lbr dari Daun salam.
- Sediakan dari Kecap manis & kecap asin (boleh + gulmer).
- Anda perlu dari Garam, gula pasir & Royco.
- Anda perlu 3-4 gls dari air.
- Anda perlu dari Minyak sayur.
Cara Masak Pindang serani kepala ikan
- Goreng ikannya (kl ga suka digoreng jg ga pa pa).
- Tumis bumbu2nya sampai harum.
- Mendidihkan air dipanci, masukkan tumisan bumbu dan ikan, masak sampai air nya agak surut, cek rasa.
- Sajikan.
Jangan lupa bagikan Pindang serani kepala ikan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang serani kepala ikan spesial kali ini. Selamat menguji!