Cara Simple Memasak Pindang Serani

Pindang Serani.Mama bingung hendak masak apa lagi buat keluarga? jenuh dengan menu ayam serta daging lembu? masanya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan juga memuat protein tinggi yang positif untuk tumbuh sari si sempit. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sangat bermanfaat dan menunjang meninggikan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tak memastikan sajen masakan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? berikut ini resep buatan ikan yang bisa Ubu coba bakal di rumah.. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar.

Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Pindang serani ini berbeda dengan sajian pindang ikan Betawi. Anda boleh buatPindang Serani dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan Pindang Serani

1. Anda perlu 10 ekor dari ikan kembung.
2. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
3. Sediakan 2 siung dari bawang putih.
4. Sediakan 3 buah dari cabe merah.
5. Sediakan 10 buah dari cabe rawit.
6. Anda perlu 6 buah dari belimbing wuluh.
7. Sediakan 2 ruas dari kunyit bakar (geprek).
8. Anda perlu 2 ruas dari jahe (geprek).
9. Anda perlu 1 ruas dari laos (geprek).
10. Anda perlu 1 batang dari sereh (geprek).
11. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
12. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
13. Sediakan 1 liter dari air.
14. Sediakan secukupnya dari Garam dan gula.

Pindang serani Jepara tidak mengandung kecap sehingga memiliki kuah yang bening. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, yang terbuat dari ikan bandeng atau ikan Resep Pindang Serani Khas Jepara. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin.

Cara Masak Pindang Serani

1. Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan belimbing wuluh.
2. Panaskan minyak. Tumis semua bumbu (kecuali belimbing wuluh) hingga harum.
3. Masukkan air. Masak hingga mendidih..
4. Masukkan belimbing wuluh, gula dan garam.
5. Masukkan ikan satu per satu, didihkan kembali.
6. Koreksi rasa. Tunggu hingga ikan matang. Angkat..

Jangan lupa bagikan Pindang Serani ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Serani spesial kali ini. Selamat mencicip! Pindang Serani is Indonesian food that made by fish, as a main ingredient. Pindang Serani also included as Indonesian soup. Commonly it uses milkfish, but it can be replaced by other fish. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah.