Jangan lombok iwak pindang.Mamak bingung ingin masak apa lagi bakal keluarga? jenuh sama menu ayam dan daging sampi? waktunya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga tercantum protein tinggi yang baik buat tumbuh kembang sang sempit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat dan menolong menaikkan energi otaknya. Jadi mengapa tidak memastikan sajen masakan ikan dimakan sesering sepertinya? selanjutnya ini resep masakan ikan yang dapat Ubu coba untuk di rumah.. Resep Jangan lombok iwak pindang favorit. "Jangan" dalam bahasa Jawa itu artinya sayur hehehe. Jangan lombok iwak pindang ini masakan favourite keluarga aku dari yang tua sampai yang kecil, simple enak murah. Lihat juga resep Jangan pindang santan enak lainnya!
Baca juga : Resep Ikan TerbaruMeski bahan utama adalah tempe tetapi karena porsi cabe hijaunya banyak jadi disebut Jangan/Sayur Lombok Ijo. Sayur ndeso nan lezat ini saya kenal dari almarhum ibu saya yang pada masa kecilnya hidup di Pracimantoro, Wonogiri - Gunung Kidul. Menu ndeso yang menambah nafsu makan. Ibu boleh memasak Jangan lombok iwak pindang dengan 17 bahan dan 7 langkah.
Bahan Jangan lombok iwak pindang
- Anda perlu 5 ekor dari ikan pindang (kembung) goreng atau di kukus dulu.
- Sediakan 15 buah dari Cabe rawit hijau sesuka nya (saya).
- Anda perlu 15 buah dari Cabe rawit merah sesuka nya.(saya).
- Sediakan 1 buah dari Tomat ukuran sedang.
- Anda perlu 5 butir dari Bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 1 papan dari Tempe kemarin (bukan yang baru).
- Sediakan 2 cm dari Lengkuas.
- Anda perlu 1 batang dari Serai.
- Sediakan 2 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari Daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari Daun bawang.
- Sediakan 500 ml dari Santan (bisa yang instant) kurleb.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu secukupnya dari Gulgar.
- Sediakan sedikit dari Bumbu kaldu jika suka.
- Sediakan secukupnya dari Air.
Apalagi dimasak puedesss Resep Jangan Lombok Tahu Pindang. Jangan Lombok Tahu Pindang ini adalah masakan turun temurun dr simbah. Rasanya yg pedas gurih bikin nafsu makan meningkat. Hayoo,siapa dsni ug jg suka jangan atau sayur lombok??
Cara Masak Jangan lombok iwak pindang
- Ikan pindang di buang tulang dan duri nya, sisihkan (saya utuhan krn gak sempat hehe😀).
- Rajang halus bawang putih bawang merah.
- Iris serong cabe rawit, Tomat potong2 kasar, lengkuas, serai di geprek.
- Ambil wajan masukan minyak tunggu panas, setelah panas masukan bawang putih bawang merah tumis hingga harum, kemudian masukan serai lengkuas daun salam daun jeruk aduk2 tumis hingga harum.
- Setelah harum masukan tempe nya aduk2 dan beri air sedikit setelah tempe setengah matang masukan ikan pindang nya aduk dg hati2.
- Setelah tempe dan ikan pindang di aduk(hati2 jangan sampai ikan pindang nya hancur, masukan air dan setengah santannya masak hingga mendidih kemudian masukan tomat gulgar dan bumbu kaldu masak lagi sesaat (dg api sedang).
- Terakhir masukan sisa setengah santannya,biar kan sampai mendidih dan biarkan sesaat supaya bumbu meresap aduk santan jangan sampai pecah. Koreksi rasa.. Jangan lombok iwak pindang siap di santap, selamat mencoba ya...
Jangan lupa bagikan Jangan lombok iwak pindang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Jangan lombok iwak pindang spesial kali ini. Selamat menjajal! Makanan Khas Wonogiri - Wonogiri merupakan salah satu kabupaten yang terletak di provinsi Jawa Tengah yang cukup terkenal akan destinasi wisata alamnya yang sangat indah. Namun bukan hanya wisata alamnya saja yang menjadikan daerah ini terkenal, Wonogiri juga memiliki berbagai makanan khas yang cukup menggugah selera. Assalamualaikum warahmatullah wabarakatuh Aku tulis disini yah, supaya bisa di tulis atau di screenshoot. Cacapan Limau Kuit + iwak Sapat Siam👌 Khas Banjarmasin by. Acil Beulah Acan Sarai wan Haruan Bebanam😋😋😋ehhh lombok nya tatiggal. mangut iwak kali .