Asem Padeh Kepala Patin.Umi bingung hendak masak apa lagi bakal keluarga? jenuh sama menu ayam dan juga daging sampi? masanya berupaya resep masakan ikan, selain enak, ikan pula mengandung protein tinggi yang bagus bakal tumbuh sari sang rendah. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan membantu menaikkan kapasitas otaknya. Jadi mengapa tidak membenarkan sajen olahan ikan digunakan sesering sepertinya? berikut ini resep masakan ikan yang mampu Mamak coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Asem Padeh Kepala Patin dengan 18 bahan dan 4 langkah.
Bahan Asem Padeh Kepala Patin
- Sediakan 3 dari kepala patin di belah 2.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 buah dari asam kandis.
- Anda perlu 1 buah dari batang sereh.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu dari Cabe merah keriting.
- Sediakan dari Cabe rawit.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Anda perlu dari Bawang putih.
- Anda perlu 3 buah dari Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari dari Jahe.
- Anda perlu 1 ruas jari dari Lengkuas.
- Sediakan dari Kunyit.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari bumbu penyedap.
- Sediakan Secukupnya dari gula putih.
- Sediakan Secukupnya dari air.
Cara Membuat Asem Padeh Kepala Patin
- Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu, sereh digeprek, rebus kepala patin.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh sampai wangi baru tambahkan air secukupnya. Masak sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukkan kepala patin, asem kandis, garam, penyedap dan gula putih. Masak sampai bumbu meresap..
- Jangan lupa koreksi rasanya. Angkat dan sajikan..
Jangan lupa bagikan Asem Padeh Kepala Patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Asem Padeh Kepala Patin spesial kali ini. Selamat menguji!