Resep: Patin Saus Asam Manis

Patin Saus Asam Manis.Umi bertanya-tanya ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh dengan menu ayam serta daging sapi? masanya berupaya resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan juga berisi protein tinggi yang baik bakal tumbuh kusuma si rendah. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan juga membantu menaikkan energi otaknya. Jadi kenapa tidak menguatkan persembahan olahan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? selanjutnya ini resep masakan ikan yang sanggup Ibunda coba buat di rumah..

Anda boleh memasak Patin Saus Asam Manis dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Patin Saus Asam Manis

1. Anda perlu 1 ekor dari ikan patin.
2. Sediakan secukupnya dari tepung maizena.
3. Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
4. Sediakan dari Bumbu perendam ikan:.
5. Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
6. Anda perlu secukupnya dari kaldu instant.
7. Sediakan 1 butir dari putih telur, kocok lepas.
8. Anda perlu 2 sdm dari tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
9. Anda perlu dari Bahan saos:.
10. Anda perlu 1 buah dari wortel, kupas lalu potong korek api.
11. Anda perlu 1 batang dari daun bawang, iris serong.
12. Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay, iris tipis.
13. Anda perlu 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
14. Sediakan 1 sdt dari saos tiram.
15. Anda perlu 2 sdm dari saos tomat.
16. Sediakan 1 sdm dari saos cabe.
17. Sediakan secukupnya dari kaldu instant.
18. Anda perlu 1 sdt dari tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.
19. Sediakan 50 ml dari air.

Cara Membuat Patin Saus Asam Manis

1. Dalam wadah campur ikan patin dengan bahan perendam, adyk rata dan diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ikan..
2. Setelah itu gulingkan ikan dalam tepung maizena hingga terbalur rata. Ketukkan ikan lalu goreng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan wortel. Aduk rata hingga wortel layu. Kemudian masukkan saos tiram, saos cabe, saos tomat, kaldu instant dan air. Aduk rata kembali. Masak hingga mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk rata kembali hingga mengental. Terakhir masukkan daun bawang dan bawang bombai, masak hingga layu kemudian angkat..
5. Tata ikan di atas piring saji dan siram atasnya dengan saos asam manisnya. Sajikan bersama dengan nasi hangat..

Jangan lupa bagikan Patin Saus Asam Manis ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Patin Saus Asam Manis spesial kali ini. Selamat berupaya!