Cara Mudah Memasak Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah.Mama bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? bosan sama menu ayam dan daging jawi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang cakap bakal tumbuh sari si sedikit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat profitabel dan juga menunjang meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan persembahan masakan ikan dipakai sesering bisa jadi? selanjutnya ini resep buatan ikan yang mampu Mama coba untuk di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Gulai Kepala Ikan Kakap Merah Anda boleh memasak Gulai Kepala Ikan Kakap Merah dengan 19 bahan dan 5 langkah.

Bahan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

  1. Anda perlu 3 Buah dari Kepala Ikan Kakap.
  2. Sediakan 3 Buah dari Jeruk Nipis.
  3. Sediakan 3 Lembar dari Daun Jeruk.
  4. Anda perlu 3 Lembar dari Daun Salam.
  5. Anda perlu 2 Buah dari Cabai Rawit Domba.
  6. Anda perlu 1 Buah dari Tomat.
  7. Anda perlu 1 Batang dari Daun Bawang.
  8. Anda perlu 1 Batang dari Serai.
  9. Sediakan 1 Buah dari Santan Kara.
  10. Sediakan dari Gula putih, micin, garam, dan royco.
  11. Sediakan dari Bahan* yang di haluskan :.
  12. Sediakan 5 Butir dari Bawang Merah.
  13. Sediakan 3 Butir dari Bawang Putih.
  14. Anda perlu 4 Buah dari Kemiri.
  15. Anda perlu 2 Cm dari Lengkuas.
  16. Anda perlu 2 Cm dari Jahe.
  17. Sediakan 2 Cm dari Kunyit.
  18. Anda perlu 1 Sdt dari Asam Jawa larutkan kedalam air hangat.
  19. Sediakan 1/4 Sdt dari Lada.

Cara Membuat Gulai Kepala Ikan Kakap Merah

  1. Bersihkan kepala ikan dan belah menjadi 2 bagian. Lalu taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Biarkan -+30 menit. Lalu cuci bersih..
  2. Haluskan bumbu yang harus di haluskan. Lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
  3. Setelah bumbu matang masukan 5 Gelas air putih. Dan masukan santan, aduk pelan supaya santan tidak pecah..
  4. Masukan Gula putih, garam, micin, dan royco rasa ayam. (Koreksi rasa)...
  5. Tunggu sampai air mendidih. Setelah mendidih lalu masukan ikan, dan masak -+ 20 menit. (Jangan di aduk yaaa.. Kalo masak ikan di aduk* nanti ikannya hancur..).

Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Ikan Kakap Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Ikan Kakap Merah spesial kali ini. Selamat menguji!