Resep: Pindang ikan patin

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Pindang ikan patin.Ibunda heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan dengan menu ayam dan daging sapi? tatkalanya berusaha resep masakan ikan, selain eco, ikan juga tercantum protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kusuma sang sedikit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan juga membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan jambar buatan ikan digunakan sesering sekiranya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang sanggup Bunda coba buat di rumah.. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Patin. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Pindang ikan patin Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Anda boleh buatPindang ikan patin dengan 18 bahan dan 9 langkah.

Bahan Pindang ikan patin

  1. Anda perlu 1 ekor dari ikan patin lumayan besar.
  2. Anda perlu 1 buah dari Tomat hijau.
  3. Sediakan 6 buah dari cabai rawit merah.
  4. Sediakan 1 batang dari sereh di geprek.
  5. Sediakan 2 cM dari jahe.
  6. Sediakan 1 cm dari laos/lengkuas.
  7. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  9. Sediakan 1 liter dari air.
  10. Anda perlu dari Bumbu halus-.
  11. Sediakan 7 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  13. Sediakan 3 cm dari kunyit.
  14. Anda perlu 2 butir dari kemiri digarang/sangrai.
  15. Sediakan sesuai selera dari Garam.
  16. Sediakan dari Gula merah (optional).
  17. Anda perlu dari Penyedaprasa (optional).
  18. Anda perlu secukupnya dari Lada bubuk.

Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Cara Membuat Pindang ikan patin

  1. Ikan patin di bersihkan dan di potong 7 krn lumayan gede bagian badan di potong 5 kepala di belah 2.
  2. Bawang merah, bawang putih, kunyit di haluskan boleh di blander boleh di ulek. Saya di blander biar cepetšŸ¤£.
  3. Setelah di haluskan bumbu nya di tumis dan lalu masukkan sereh, jahe, laos yang sudah di geprek. Masukkan juga daun salam dan daun jeruk..
  4. Setelah menumis setengah matang masukkan gula, garam, penyedap rasa lainnya..
  5. Sambil menumis siapkan panci dan rebus air 1 liter untuk proses selanjutnya..
  6. Ikan masukkan terlebih dahulu ke bumbu yang di tumis sampai terlumuri semua.. setelah itu masukkan ke dalam panci yang berisikan air.. yang tadi di didihkan.
  7. Setelah ikan dan bumbu di masukkan ke panci, masukkan juga cabai dan tomat yang sudah di potong. Lalu tutup pancinya kurleb 15menit.
  8. Setelah 15 menit koreksi rasa kalo kurang air nya boleh ditambah. Lebih enak di tambah blimbing wuluh šŸ¤£.
  9. Cabenya saya cemplungin bulat2 krn anak2 kurang suka pedes jadi buat orang tua bisa di pecah pas di piring atau mangkuk..šŸ˜.

Jangan lupa bagikan Pindang ikan patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang ikan patin spesial kali ini. Selamat menjajal! Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.