Pindang ikan patin.Mama bertanya-tanya mau masak apa lagi untuk keluarga? jemu bersama menu ayam dan juga daging jawi? waktunya mencicip resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan pula tercantum protein tinggi yang cakap buat tumbuh puspita sang minim. isi protein serta omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan meringankan menaikkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak menegaskan persembahan buatan ikan digunakan sesering kelihatannya? berikut ini resep masakan ikan yang bisa Ibunda coba untuk di rumah.. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Resep Pindang Ikan Patin Bicara tentang resep pindang ikan pasti memiliki berbagai rasa yang familiar di sana.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruCobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Ibu boleh memasak Pindang ikan patin dengan 18 bahan dan 3 langkah.
Bahan Pindang ikan patin
- Sediakan 2 ekor dari ikan patin uk sedang.
- Anda perlu 1 buah dari asam kandis.
- Anda perlu 1/4 buah dari nanas matang (bisa diganti blimbing wuluh).
- Anda perlu 5 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 8 buah dari bawang merah.
- Anda perlu 4 buah dari cabe merah kriting.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 1 buah dari tomat merah (bisa juga tomat hijau).
- Anda perlu 1 genggam dari daun kemangi (boleh lebih).
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Anda perlu 2 cm dari jahe.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 4 cm dari lengkuas.
- Anda perlu 3 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 1 buah dari gula jawa.
- Sediakan 2 sdm dari kecap asin.
- Sediakan secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.
Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna. Katso k??ytt??j??n pindang patin (@pindang_ikan_patin) Instagram-kuvat ja -videot.
Cara Masak Pindang ikan patin
- Bersihkan ikan patin, lalu lumuri dengan cuka makan, lalu bilas bersih. Rebus nanas dan asam kandis dengan 1 lt air sampai mendidih. Siapkan bumbu bumbu, lalu geprek bawang merah,bawang putih, jahe, serai, lengkuas dan kunyit..
- Setelah air mendidih, kecilkan api. Masukan semua bumbu yang sudah digeprek kedalam panci, masukan tomat, daun salam, daun jeruk daun bawang, cabe, gula merah, dan daun kemangi. Lalu masukan gula merah dan kecap asin. Masak sampai mendidih kembali. Tambahkan garam, gula, kaldu..cek rasa.
- Setelah rasa pas, lalu masukan potongan ikan patin, didihkan kembali. Angkat dan siap disajikan. Untuk ikan sebaiknya dimasukan sejumlah sekali makan saja. Untuk sisa ikan yang mentah bisa di masukan kembali ke dalam kuah saat makan berikutnya. Ini mencegah agar ikan tidak hancur..
Jangan lupa bagikan Pindang ikan patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang ikan patin spesial kali ini. Selamat mencoba! Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Masakan yang menggunakan pindang dan ikan patin ini bernama pindang ikan patin. Olahan masakan pindang ikan patin ini merupakan salah satu kuliner dari negara Indonesia yang sangat.