55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin.Bunda heran ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan sama menu ayam dan juga daging jawi? masanya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan pun memuat protein tinggi yang positif buat tumbuh sekar sang kecil. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan meringankan menambah tenaga otaknya. Jadi mengapa enggak memastikan suguhan olahan ikan dimakan sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep olahan ikan yang dapat Mamak coba buat di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buat55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin dengan 19 bahan dan 2 langkah.
Bahan 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin
- Anda perlu 1 ekor dari kepala patin belah dua.
- Sediakan 10 batang dari Kacang panjang.
- Anda perlu 1/4 dari Kol.
- Anda perlu 1 biji dari Timun.
- Sediakan 1 biji dari Tomat.
- Sediakan 1 biji dari cabe besar.
- Anda perlu 750 ml dari Air.
- Anda perlu 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
- Anda perlu dari Bumbu.
- Anda perlu 4 biji dari bawang merah.
- Anda perlu 4 biji dari bawang putih.
- Anda perlu 2 biji dari kemiri.
- Anda perlu 1 ruas jari dari kunyit.
- Anda perlu dari Laos geprek.
- Sediakan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1 batang dari serai.
- Sediakan 2 sdm dari asam jawa.
Cara Membuat 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin
- Halus kan bumbu bawang merah putih dan kunyit, kemiri, lalu tumis bumbu dan masukkan laos daun salam dan serai serta asam jawa, setelah harum masukkan kepala ikan patin, tumis sebentar lalu tambah kan air.
- Masukkan kacang panjang, setelah agak empuk masukkan timun, kol dan tomat serta cabai yg dpotong potong dan masukkan gula garam, tes rasa dan masak sampai mendidih lalu angkat, siap disajikan.
Jangan lupa bagikan 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai 55. Sayur asam Patin aka gangan asam kepala patin spesial kali ini. Selamat menjajal!