Resep: Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas.Ibu bingung ingin masak apa lagi bakal keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging sapi? masanya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan juga tercantum protein tinggi yang baik bakal tumbuh kesuma si kecil. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat dan juga meringankan meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menguatkan sajian buatan ikan dikonsumsi sesering kelihatannya? seterusnya ini resep masakan ikan yang dapat Ibunda coba untuk di rumah.. Mama Sashi bisa memasak Ikan Patin Asam Pedas belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta Wawasannya dalam dunia. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut. Ikan patin sangat lezat dan gurih.

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Anda boleh memasak Ikan Patin Asam Pedas dengan 16 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan Patin Asam Pedas

1. Anda perlu 700 gr dari Ikan Patin.
2. Anda perlu 1 buah dari jeruk nipis.
3. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
4. Sediakan 2 buah dari tomat.
5. Sediakan 3 buah dari belimbing wuluh (saya ganti asam kandis).
6. Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
7. Sediakan dari Lengkuas.
8. Anda perlu Secukupnya dari gula, garam,kaldu jamur.
9. Anda perlu 300 ml dari air.
10. Sediakan dari Bumbu halus.
11. Sediakan 20 buah dari cabai rawit merah.
12. Anda perlu 3 buah dari cabai mereh keriting.
13. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
14. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
15. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
16. Anda perlu 1 cm dari jahe.

Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau.

Cara Masak Ikan Patin Asam Pedas

1. Cuci bersih ikan, lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam 15 menit. Lalu bisa dan goreng..
2. Siapkan bumbu halus dan lainnya. iris tomat jd 4..
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga layu, lalu masukkan tomat,daun jeruk, salam, lengkuas, asam..
4. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan..
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat..

Jangan lupa bagikan Ikan Patin Asam Pedas ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Asam Pedas spesial kali ini. Selamat berupaya! Download gratis Apps Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas di Handphone anda! Pilihan Resep Masakan yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Resep makanan kali ini, chef Adi Slamet akan menunjukkan resep asam pedas ikan patin untuk menu andalan Anda. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Ikan patin masak asam pedas tempoyak gaisss.