Resep: Pepes Patin

Pepes Patin.Umi heran mau masak apa lagi bakal keluarga? bosan atas menu ayam dan daging jawi? tatkalanya berupaya resep masakan ikan, tidak cuma enak, ikan pun berisi protein tinggi yang baik untuk tumbuh sekar si kecil. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfungsi dan menolong meninggikan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tak menentukan semah buatan ikan dikonsumsi sesering mungkin? selanjutnya ini resep masakan ikan yang mampu Mamak coba buat di rumah.. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Tentu saja rasanya gurih pedas dan mantap disuap denga nasi. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan.

Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak. Sebelumnya telah disuguhkan juga Resep Stik Singkong Keju dan yang lebih fantastis lagi yaitu dengan Cara Membuat Bolu Kukus Mawar. Ibu boleh buatPepes Patin dengan 22 bahan dan 3 langkah.

Bahan Pepes Patin

1. Sediakan 5 potong dari ikan Patin (dari tukang sayur udah dipotong-potong).
2. Sediakan 1 buah dari tomat ukuran besar iris2.
3. Anda perlu 3 buah dari cabe hijau iris2.
4. Anda perlu dari Daun kemangi (sy nggak pake karena nggak punya).
5. Sediakan 5 lbr dari Daun salam.
6. Sediakan dari Bumbu halus :.
7. Anda perlu 10 bj dari cabe merah.
8. Anda perlu 5 bj dari cabe rawit.
9. Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
10. Sediakan 5 siung dari Bawang merah.
11. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
12. Sediakan 1 ruas dari Jahe.
13. Sediakan 1 lbr dari Daun jeruk.
14. Anda perlu 1 ruas dari Lengkuas.
15. Sediakan 2 batang dari Serai muda.
16. Anda perlu 5 buah dari kemiri.
17. Sediakan 1 sdm dari Garam.
18. Anda perlu 1 sdm dari Gula pasir.
19. Anda perlu 1/2 sdt dari Penyedap (opsional).
20. Anda perlu dari Bungkus :.
21. Anda perlu dari Daun pisang.
22. Anda perlu Lidi dari / tusuk sate.

Simak Cara Membuat Pepes Ikan Patin Berikut ini. Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Mengolah ikan patin itu susah-susah gampang, tapi kalau benar mengolahnya, akan menambah selera makan baik untuk makan Selamat menikmati pepes patin dan selamat menjalankan ibadah puasa.

Cara Masak Pepes Patin

1. Tumbuk bumbu yang akan dihaluskan, tingkat kehalusan bisa sesuai selera. Taruh dalam mangkok atau baskom campur dengan irisan tomat, cabai hijau dan daun kemangi. Cek rasa, kalo ada yang kurang bisa disesuaikan selera manis, asam, dan asinnya..
2. Letakan daun salam diatas daun pisang, di atas salam diletakan bumbu, ikan dan terakhir ditutup dengan bumbu lagi gulung kemudian sematkan lidi untuk mengunci. Kukus pepes yang sudah dibungkus..
3. Setelah dikukus selama kurang lebih 15-30 menit, angkat, tunggu dingin. Bakar pepes diatas teflon atau happycall sampai daun mengering atau berbau bakaran. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😊👍.

Jangan lupa bagikan Pepes Patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pepes Patin spesial kali ini. Selamat mencicip! Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Jika menginginkan pedas yang lebih 'nendang', tambahkan rawit dalam pembungkus pepes. Rekomendasi pertama adalah pepes ikan patin. Oke, begitu pepes patin ini terhidang, segera saja cicipi. Dijamin Anda akan merasakan sensasi masakan khas Banjar yang luar biasa nikmat.