Sop ikan patin.Mama bingung mau masak apa lagi untuk keluarga? bosan dengan menu ayam serta daging jawi? saatnya menguji resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan pun berisi protein tinggi yang baik bakal tumbuh sari sang sempit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfaedah dan meringankan meninggikan daya otaknya. Jadi kenapa tidak memastikan pacitan masakan ikan dipakai sesering mungkin? seterusnya ini resep olahan ikan yang dapat Ibunda coba bakal di rumah.. Agar ikan patin tidak bau tanah dan bau amis, selalu lakukan marinasi ikan dengan air jeruk nipis atau lemon sebelum diolah. Ketika memasak sup ikan, tata semua isi bahannya dengan rapi di panci. Sop Ikan Patin Kuah Asam Pedas Sebagai fans garis kerasnya ikan patin, sering ga bisa nolak pesona ikan patin segar yang baru dipotong 😁 Sop ikan patin ini lumayan sering buat, soalnya suami juga suka.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruRupanya ikan patin melimpah ruah disana sehingga variasi masakan berbahan ikan ini banyak ragamnya. Saya tertarik mencobanya karena bumbunya yang berbeda dari sop ikan lainnya yang pernah saya coba plus irisan nanas membuat sop ikan patin yang satu ini menjadi spesial dengan rasa yang sangat segar. Cukup sekian dari kami tentang Resep Sop Ikan Patin nikmat ini. Anda boleh memasak Sop ikan patin dengan 13 bahan dan 3 langkah.
Bahan Sop ikan patin
- Anda perlu 1/2 kg dari ikan patin segar.
- Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
- Sediakan 3 butir dari bawang putih.
- Sediakan 5 buah dari cabai rawit.
- Anda perlu 1 buah dari cabai merah.
- Anda perlu 1 ikat dari daun kemangi.
- Anda perlu dari Daun bawang.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu jamur (saya pake merk totole).
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari gula putih.
- Sediakan Secukupnya dari merica.
- Anda perlu 1 buah dari jeruk limau.
Jika ingin tahu tentang resep nusantara lainnya, bisa melihat artikel lainnya. Semoga resep tadi bisa bermanfaat untuk anda semua, selamat mencoba dan semoga berhasil. Resep cara membuat sop ikan (sup ikan) patin Ikan patin ialah sejenis ikan/pisces yang mempunyai kumis (dalam bahasa ilmiahnya disebut dengan siluriformes) dan ia digolongkan pada genus Pangasius, dan masuk pada famili Pangasiidae.
Cara Masak Sop ikan patin
- Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit di biarkan utuh, daun bawang.
- Masukan irisan bumbu tadi yang sudah disiapkan hingga harum, lalu masukan daun kemangi, setelah itu masukan ikan yang telah dibersihkan, tambahkan air secukupnya (ikan tidak usah terlalu lama direbus, karena teksturnya mudah empuk).
- Masukan bumbu kaldu jamur, garam, dan gula. Setelah 15 menit dan ikan sudah empuk masukan irisan tomat. Hidangkan masakan, lalu berikan perasan jeruk limau.
Jangan lupa bagikan Sop ikan patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Sop ikan patin spesial kali ini. Selamat menguji! Silakan cek di buku biologi anda mengenai pengelompokan jenis-jenis ikan. Istilah "patin" juga dicocokkan kepada salah satu anggotanya, yaitu P. nasutus. Ikan patin merupakan salah satu ikan yang enak untuk dibuat berbagai macam jenis masakan, salah satunya resep sup ikan patin kuah bening. Dagingnya yang lembut dan gurih membuat ikan ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan di kala istimewa, seperti di hari raya. Cara Memasak Sup pertama-tama bersihkan ikan dan buang isi perutnya dahulu, lalu rebus hingga daging ikan dirasa sudah empuk.