Ikan patin bumbu botok kacang.Umi bingung mau masak apa lagi bakal keluarga? jemu atas menu ayam serta daging jawi? masanya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan pula mengandung protein tinggi yang bagus bakal tumbuh kusuma sang minim. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat dan menunjang menaikkan daya otaknya. Jadi mengapa tidak membenarkan hidangan buatan ikan dimakan sesering bisa jadi? selanjutnya ini resep olahan ikan yang dapat Ibunda coba untuk di rumah.. Ternyata masih sisa kepala buntut dan tulang yang masih lumayan banyak dagingnya. Saat buka kulkas ternyata ad segenggam kacang tanah. Jadilah kepikiran untuk buat botok kacang ikan patin.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruBumbu is the Indonesian word for a blend of spices and it commonly appears in the names of spice mixtures, sauces and seasoning pastes. The official Indonesian language dictionary describes bumbu as "various types of herbs and plants that has pleasant aroma and flavour — such as ginger, turmeric, galangal, nutmeg and pepper — used to enhance the flavour of the food." Salah satunya ikan patin. Kali ini kita mencoba membuat "Pepes patin bumbu betutu". Ibu boleh buatIkan patin bumbu botok kacang dengan 16 bahan dan 4 langkah.
Bahan Ikan patin bumbu botok kacang
- Anda perlu 5 potong dari ikan patin plus kulit dan tulang-tulang nya.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih (goreng setengah matang).
- Sediakan 5 siung dari bawang merah (goreng setengah matang).
- Sediakan Segenggam dari kacang tanah (goreng).
- Sediakan 1 buah dari kemiri.
- Sediakan 2 biji dari cabe rawit.
- Anda perlu 5-6 dari cabe rawit (biarkan utuh).
- Sediakan 1 buah dari tomat (diiris-iris).
- Sediakan 1 lembar dari daun salam.
- Sediakan 1/2 dari gula jawa.
- Sediakan 1 sdt dari asam jawa.
- Sediakan 2 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.
- Sediakan 500 ml dari Air.
- Sediakan 3 sdm dari minyak goreng.
Sambal matah dan kacang goreng sebagai pelegkap dalam penyajiannya, menbuat "Pepes patin bumbu betutu, semakin memikat untuk segera disantap. Rasa kuahnya juga enak.karena bumbu yang sudah tercampur sari pati ikan. Jadi botok ini nggak pakai air, tapi ketika di kukus, akan sedikit berkuah, karena kaldu ikannya keluar bercampur bumbu, rasanya enak banget. Resep Botok Ikan Patin dan Cara Membuatnya.
Cara Masak Ikan patin bumbu botok kacang
- Kukus sebentar ikan patin..
- Blender atau haluskan kacang goreng, bawang putih dan bawang merah goreng, kemiri, dan cabe rawit. Tambahkan 500 ml air..
- Panaskan bumbu kacang dalam wajan. Masukkan minyak 3 sdm. Tambahkan daun salam, gula Jawa, asam Jawa, garam, gula pasir, kaldu jamur..
- Kemudian masukkan ikan patin, aduk rata. Tambahkan irisan tomat dan utuhan cabe rawit. Cek rasanya. Biarkan kira-kira 5 menit hingga meresap dalam ikan. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba Moms 🤗.
Jangan lupa bagikan Ikan patin bumbu botok kacang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan patin bumbu botok kacang spesial kali ini. Selamat menguji! Peanut sauce, satay sauce, bumbu kacang, sambal kacang, or pecel is a sauce made from ground roasted or fried peanuts, widely used in cuisines worldwide. Peanut sauce is used with chicken, meat and vegetables, adding flavor to grilled skewered meat, such as satays, poured over vegetables as salad dressing such as in gado-gado, or as dipping sauce Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Ikan patin ini sangat cocok kala dimasak dengan cara di pepes, rasa yang gurih dan daging yang empuk menjadikan pepes ikan patin ini akan sangat lezat dan menjadi pilihan bagi masyarakat sebagai makanan menu sehari-hari. Resep botok petai cina ini wajib kamu coba di rumah,di jamin ketagihan karena rasanya yang gurih dan sedap.yuk,simak resepnya di bawah ini. Campur ikan patin dengan bumbu yang dihaluskan.