Resep: Pindang Ikan Patin Khas Palembang

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Pindang Ikan Patin Khas Palembang.Bunda bimbang mau masak apa lagi untuk keluarga? bosan atas menu ayam serta daging lembu? saatnya menguji resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan juga mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kusuma sang sedikit. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah dan juga menunjang menaikkan kapasitas otaknya. Jadi mengapa enggak membenarkan sajen olahan ikan dimakan sesering bisa jadi? selanjutnya ini resep buatan ikan yang bisa Ibunda coba bikin di rumah.. Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. Khas nya pindang palembang yaitu menggunakan potongan nanas.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Pindang Ikan Patin Khas Palembang Ditambah dengan daging ikan patin yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah untuk resep. Nah, kali ini kami akan sharing resep tentag makanan khas palembang, Pindang Ikan Patin. Pindang ini salah satu masakan favorit dan mesti pembaca coba ketika berada di Palembang. Anda boleh buatPindang Ikan Patin Khas Palembang dengan 24 bahan dan 3 langkah.

Bahan Pindang Ikan Patin Khas Palembang

  1. Anda perlu 1 dari . Bahan cemplung:.
  2. Sediakan 1/2 kg dari ikan patin (6 potong, cuci & rendam dlm jeruknipis,15mnt).
  3. Anda perlu 3 dari bawang merah,.
  4. Sediakan 3 dari bawang putih,.
  5. Anda perlu 2 batang dari cabe merah panjang (iris-iris).
  6. Sediakan 1 batang dari laos dan.
  7. Sediakan 1 ruas dari serai (geprak).
  8. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk & 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 1 buah dari manisa (potong kecil).
  10. Sediakan 1/2 buah dari nanas (potong kecil).
  11. Sediakan secukupnya dari Daun kemangi.
  12. Anda perlu 2 dari . Bumbu halus :.
  13. Sediakan 7 dari bawang merah,.
  14. Anda perlu 4 dari bawang putih,.
  15. Sediakan 7 dari cabe merah dan.
  16. Anda perlu 1 ruas dari jahe.
  17. Anda perlu 3 biji dari kemiri,.
  18. Anda perlu 1 ruas dari kunyit dan.
  19. Anda perlu secukupnya dari ebi (sangrai semua).
  20. Sediakan 3 dari . Bumbu penyedap :.
  21. Anda perlu 2 sendok dari kaldu jamur/royco sapi.
  22. Anda perlu 1 sendok dari gula pasir.
  23. Sediakan 1/2 sendok dari lada/merica.
  24. Anda perlu dari Boleh tambahkan terasi satu ruas jari jika suka.

Akan tetapi masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang banyak disukai oleh semua orang salah satunya yaitu pindang ikan patin. Pindang ikan patin adalah salah satu olahan dari ikan patin yang dibuat dengan cara dipindang. makanan ini tentunya memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat juga dapat dipadukan dengan nasi putih untuk dinikmati. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish.

Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Palembang

  1. Persiapkan bahan. Blend bumbu halus di ulekan/blender/foodprocessor. Setelah halus, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu..
  2. Masukan bumbu cemplung kecuali ikan.tumis hingga wangi dan sdkit kering kemudian tambahkan air 600ml /secukupnya. Setelah mendidih masukan manisa dan ikannya..
  3. Masukan air asam, royco dan bumbu penyedap lainnya sesuai selera. Setelah ikan dirasa matang, beri topping kemangi, nanas dan tomat biar menambah cita rasa. Aduk aduk sekali lewat agar tercampur dan jangan lupa untuk koreksi rasa sesuai selera ya mom..

Jangan lupa bagikan Pindang Ikan Patin Khas Palembang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan Patin Khas Palembang spesial kali ini. Selamat berusaha! The technique is native to Java and Sumatra. The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih segar, dan sangat nikmat disantap ketika hangat. Untuk membuatnya juga tidak hanya patin saja, karena akan ada jahe, bawang merah, bawang putih, kunyit, daun salam, belimbing sayur, dan serai. Ternyata Palembang tidak hanya mempunyai Resep Pempek Khas Palembang saja, ada juga Pindang Patin Khas Palembang yang merupakan salah satu resep kegemaran masyarakat Palembang, Sumatera Selatan.