Patin Masak Paliat.Umi heran mau masak apa lagi buat keluarga? bosan atas menu ayam serta daging sapi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan pula berisi protein tinggi yang baik buat tumbuh sekar si sempit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat serta membantu menambah kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak menetapkan jambar olahan ikan dimakan sesering bisa jadi? selanjutnya ini resep olahan ikan yang sanggup Ibunda coba untuk di rumah.. Kali ini saya masak gangan paliat ikan patin, masakan khas Tabalong-Kalimantan Selatan. Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan Ikan Asin Masak Santan Khas Banjar Kalsel.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruNi kali kedua sy masak ikan patin masak tempoyak. Akhir sekali masukkan tulang dan santan. Biar kuah masak sempurna dan sedikit pekat. Ibu boleh buatPatin Masak Paliat dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Patin Masak Paliat
- Sediakan dari Beberapa potong Ikan Patin.
- Sediakan 1 buah dari Jeruk nipis.
- Sediakan 65 ml dari Santan Instan.
- Sediakan 500 ml dari Air.
- Anda perlu 2 sdm dari Bawang merah goreng.
- Sediakan 1 buah dari Lombok besar,iris serong.
- Anda perlu 1 batang dari serai,geprek.
- Sediakan dari -------------------------------.
- Anda perlu dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 2 buah dari Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari Laos.
- Anda perlu 1 biji dari Kemiri.
- Sediakan dari Air perasan Asam Jawa.
- Sediakan Secukupnya dari Garam.
- Anda perlu Secukupnya dari Penyedap Rasa.
Ikan patin termasuk ikan omnivora,yaitu ikan pemakan segala yang mana Teknik memancingnyapun juga tergolong cukup mudah,Tidak membutuhkan skil keahlian kusus. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Ikan patin bertekstur bak selembut sutra.
Cara Masak Patin Masak Paliat
- Bersihkan ikan,taburi perasan jeruk nipis,sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,tumis sampai harum,masukkan air asam jawa,aduk rata,sisihkan.
- Rebus santan,masukkan ikan masak sampai hampir mendidih,masukkan serai dan bumbu yg telah ditumis tadi,aduk rata,biarkan mendidih dan ikan masak.
- Masukkan garam,penyedap rasa,dan lombok yg telah diiris serong,aduk rata,biarkn sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusup.
- Koreksi rasa,masukkan perasan jeruk nipis,angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Jangan lupa bagikan Patin Masak Paliat ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Patin Masak Paliat spesial kali ini. Selamat mencoba! Selain lembut ikan ini juga memiliki rasa yang Tuang air aduk dan masak hingga mendidih. Kemudian,masukkan ikan patin dan kacau lagi sehingga ikan masak??? Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan Bahannya cuma buah sawit masak yang kemudian diiris kotak dan dikaitkan ke mata kail. Resep Pindang Patin, Masakan Rumahan Jadi Lebih Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah.