Ikan Patin Bakar Maknyus.Umi bingung mau masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging sapi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, selain sedap, ikan juga berisi protein tinggi yang baik untuk tumbuh puspita si sedikit. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berguna dan juga membantu menambah energi otaknya. Jadi kenapa tak menetapkan persembahan buatan ikan dimakan sesering mungkin? seterusnya ini resep buatan ikan yang bisa Ubu coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh memasak Ikan Patin Bakar Maknyus dengan 9 bahan dan 9 langkah.
Bahan Ikan Patin Bakar Maknyus
- Anda perlu 1 ekor dari ikan patin (1kg, belah punggung).
- Sediakan 1/2 kg dari santan.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Sediakan dari Daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai.
- Sediakan dari Bumbu halus:.
- Anda perlu dari cabe merah (18biji).
- Anda perlu dari bawang merah (6 siung).
- Sediakan dari bawang putih (2 siung).
- Sediakan dari lengkuas, jahe, kunyit (seujung jari).
Cara Membuat Ikan Patin Bakar Maknyus
- Cuci bersih ikan, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis.
- Blender/giling bumbu halus..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai kedalam kuali serta masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan..
- Aduk terus hingga mendidih lalu tambahkan penyedap rasa..
- Tes rasa lalu matikan api dan masukkan ikan untuk dibumbui..
- Letak ikan ke tempat pemanggangan lalu oles sedikit demi sedikit bumbu tadi..
- Bakar ikan diatas api tempurung.
- Balik ikan sesekali lalu oleskan. Lakukan hal yang sama sampai olesan habis..
- Bakar hingga matang..
Jangan lupa bagikan Ikan Patin Bakar Maknyus ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Bakar Maknyus spesial kali ini. Selamat mencoba!