Cara termudah Membuat Ikan Patin Kuah Santan

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Ikan Patin Kuah Santan.Ibu heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan bersama menu ayam dan juga daging jawi? saatnya mencicip resep masakan ikan, selain enak, ikan pula memuat protein tinggi yang bagus buat tumbuh kesuma sang minim. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berguna dan juga membantu meninggikan kapasitas otaknya. Jadi kenapa enggak menegaskan hidangan masakan ikan dipakai sesering boleh jadi? seterusnya ini resep olahan ikan yang sanggup Umi coba bakal di rumah..

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Ikan Patin Kuah Santan Anda boleh memasak Ikan Patin Kuah Santan dengan 19 bahan dan 6 langkah.

Bahan Ikan Patin Kuah Santan

  1. Anda perlu 1/2 kg dari ikan patin, cuci bersih lalu beri perasan jeniper.
  2. Anda perlu 1 dari jeruk nipis.
  3. Anda perlu dari Bumbu Ulek.
  4. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  5. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  6. Anda perlu 1 dari kemiri panggang.
  7. Anda perlu 2 buah dari cabe keriting (sesuai selera).
  8. Sediakan dari seujung kunyit.
  9. Sediakan dari seujung jahe.
  10. Anda perlu dari Bumbu Pelengkap.
  11. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
  12. Sediakan 2 batang dari sereh geprek.
  13. Sediakan dari seujung lengkuas geprek.
  14. Sediakan 5 buah dari cabe rawit utuh buang tangkainya.
  15. Sediakan Setangkup dari daun kemangi (opsional).
  16. Sediakan 1 buah dari santan kara atau santan segar.
  17. Anda perlu 700 ml dari air.
  18. Anda perlu secukupnya dari garam.
  19. Sediakan secukupnya dari kaldu jamur.

Cara Membuat Ikan Patin Kuah Santan

  1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci kembali.
  2. Haluskan bumbu ulek bisa dengan blender/ ulekan.
  3. Tumis serai, daun salam dan lengkuas hingga wangi, baru kemudian masukkan bumbu ulek cara ini agar bumbu ulek tidak gosong dan aroma bumbu pelengkap keluar.
  4. Jika bumbu sudah wangi, masukkan santan yang sudah dicairkan dengan sedikit air aduk aduk hingga rata, tambahkan garam dan kaldu jamur.
  5. Masukkan ikan, tunggu hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Koreksi rasa, tunggu hingga mendidih.
  6. Dan ikan patin bumbu kuning siap disajikan. Selamat Menikmati 😊.

Jangan lupa bagikan Ikan Patin Kuah Santan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Kuah Santan spesial kali ini. Selamat menguji!