Cara Simple Memasak Patin Kuah Asam Kemangi

Patin Kuah Asam Kemangi.Mamak heran ingin masak apa lagi untuk keluarga? jenuh atas menu ayam serta daging jawi? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan juga tercantum protein tinggi yang cakap bakal tumbuh sari si sedikit. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan amat profitabel dan juga menolong meningkatkan kapasitas otaknya. Jadi mengapa tak membenarkan sajian buatan ikan dipakai sesering mungkin? seterusnya ini resep masakan ikan yang bisa Ibunda coba bikin di rumah.. Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam! Pindahkan ke mangkuk saji, sajikan hangat. Ikan patin kuah kaldu pedas, dengan asam segar tomat dan wangi kemangi.

Patin kuah asam ini bisa dinikmati selagi panas. Kalau yang pecinta pedas, cabenya bisa dihaluskan ya, rasanya pasti akan lebih nendang lagi loh. Jadinya ada sensasi rasa asam dari belimbing wuluh, pedas dari cabai dan segar dari aroma kemanginya. Ibu boleh memasak Patin Kuah Asam Kemangi dengan 20 bahan dan 5 langkah.

Bahan Patin Kuah Asam Kemangi

1. Sediakan 500 gram dari daging ikan patin.
2. Sediakan dari Bumbu halus.
3. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
4. Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
5. Sediakan 2 butir dari kemiri.
6. Anda perlu 1 sdt dari ketumbar.
7. Sediakan Sejempol dari kunyit.
8. Sediakan dari Bahan lainnya.
9. Sediakan 3 buah dari tomat hijau.
10. Sediakan sesuai selera dari Cabe rawit.
11. Anda perlu 2 ikat dari daun kemangi.
12. Sediakan 1 batang dari sereh.
13. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
14. Sediakan 2 butir dari asam kandis.
15. Sediakan Seruas dari jahe.
16. Sediakan dari Gula.
17. Anda perlu dari Garam.
18. Anda perlu dari Lada bubuk.
19. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
20. Anda perlu secukupnya dari Air.

Daun kemangi yang tumbuh subur di negara beriklim tropis ini memang biasanya dimanfaatkan sebagai campuran bahan masakan. Meski demikian, tanaman ini juga dipercaya sebagai obat tradisional. Misalnya untuk mengobati luka bakar, sakit perut , sakit kepala, diare, demam, gigitan. Anda ingin masakan dengan roma wangi yang segar, kami coba hadirkan masakan ikan tawes kuah asam daun kemangi.

Cara Masak Patin Kuah Asam Kemangi

1. Siapkan bahan-bahan, bersihkan ikan, dan haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun jeruk, dan jahe hingga harum.
3. Masukkan satu persatu ikan patin dan air secukupnya. Masukkan juga asam kandis yang sudah direndam dalam sedikit air hangat, kemudian masak hingga patin hampir matang..
4. Tambahkan gula, garam, dan lada bubuk. Koreksi rasa, kemudian jika sudah pas, masukkan kemangi, tomat hijau, dan cabai rawit utuh..
5. Matikan api, angkat, dan sajikan bersama nasi hangat..

Jangan lupa bagikan Patin Kuah Asam Kemangi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Patin Kuah Asam Kemangi spesial kali ini. Selamat menguji! Ikan tawes yang memiliki dagingnya yang gurih ini mampu menggugah selera makan anda, terlebih diolah dengan kuah asam daun kemangi. Tambahkan asam kandis, cabai merah dan tomat hijau. Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut. Rasa dari Resep Sop Ikan Patin berikut ini yaitu sensasi rasa kuahnya yang asam dan segar. Rasa asam itu didapat dari pemakain beberapa buah jeruk nipis, Sop ini akan sangat nikmat dimakan saat masih Jika ikan sudah matang masukan daun kemangi.