Cara Simple Membuat Pindang Ikan Patin

Pindang Ikan Patin.Ibu heran mau masak apa lagi buat keluarga? bosan sama menu ayam dan daging sapi? tatkalanya menjajal resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pula berisi protein tinggi yang positif bakal tumbuh sekar si minim. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berkhasiat dan juga meringankan menaikkan energi otaknya. Jadi kenapa tak menguatkan pacitan buatan ikan dipakai sesering boleh jadi? seterusnya ini resep buatan ikan yang sanggup Ibunda coba bakal di rumah.. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Patin. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Ibu boleh buatPindang Ikan Patin dengan 18 bahan dan 9 langkah.

Bahan Pindang Ikan Patin

1. Sediakan 800 gr dari Ikan Patin, potong menjadi 3-4 bagian.
2. Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis.
3. Sediakan 4 sdm dari Minyak goreng.
4. Sediakan 1,5 lt dari air.
5. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
6. Anda perlu 2 batang dari serai (memarkan).
7. Anda perlu 3 cm dari Jahe (memarkan).
8. Sediakan 10 buah dari Cabe rawit merah (saya skip karna buat anak).
9. Sediakan 1 1/2 sdt dari garam.
10. Anda perlu 1 1/2 sdt dari gula.
11. Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
12. Anda perlu 2 buah dari tomat hijau.
13. Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa pekat.
14. Sediakan 2 batang dari daun kemangi (petikki daunnya).
15. Sediakan dari Bumbu halus.
16. Sediakan 10 buah dari bawang merah.
17. Sediakan 6 buah dari bawang putih.
18. Sediakan 3 cm dari Kunyit.

Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Cara Membuat Pindang Ikan Patin

1. Cuci bersih ikan patin.
2. Lumuri potongan ikan patin dengan garam dan air perasan jeruk nipis. Sisihkan selama 10menit.
3. Haluskan bumbu.
4. Kemudian panaskan minyak dalam panci, tumis bumbu halus, daun salam, batang serai, jahe Hingga harum.
5. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan garam, merica, gula. Aduk hingga gula larut..
7. Masukkan potongan ikan patin, masak hingga matang.
8. Kemudian masukkan tomat, air asam jawa, dan daun kemangi. Masak terus hingga tomat dan daun kemangi layu. Angkat..
9. Pindahkan masakkan kedalam mangkuk saji, hidangkan selagi hangat.

Jangan lupa bagikan Pindang Ikan Patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan Patin spesial kali ini. Selamat mencoba! Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.