Cara Rahasia Memasak Ikan Patin Lempah Kuning

99.848 Resep Ikan enak dan sederhana

Ikan Patin Lempah Kuning.Umi bimbang hendak masak apa lagi buat keluarga? jenuh sama menu ayam serta daging lembu? saatnya mencoba resep masakan ikan, selain eco, ikan pula menyimpan protein tinggi yang positif untuk tumbuh bunga si rendah. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berfaedah dan juga menolong meninggikan energi otaknya. Jadi mengapa enggak memastikan suguhan buatan ikan digunakan sesering sepertinya? selanjutnya ini resep buatan ikan yang bisa Mama coba bakal di rumah.. Lempah kuning adalah masakan yang berasal dari daerah bangka.rasa asem dan segar dari nanas juga lezatnya ikan patin membuat pak suami jadi lahap makannya. Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat adalah lempah kuning. Lempah kuning ikan patin Lempah kuning adalah masakan yang berasal dari daerah bangka.rasa asem dan segar dari nanas juga lezatnya ikan patin membuat pak suami jadi lahap makannya.

Baca juga : Resep Ikan Terbaru

Ikan Patin Lempah Kuning Tapi, campurannya ada yang lazim untuk ayam, ada pula untuk ikan. Oke kita kembali ke resep, lempah sendiri merupakan masakan basah, berkuah (soupy) yang biasanya berbahan dasar ikan laut atau daging sapi dengan rempah-rempah yang beraroma kuat. Di bahasa Belitung, lempah disebut dengan gangan. Anda boleh buatIkan Patin Lempah Kuning dengan 20 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ikan Patin Lempah Kuning

  1. Anda perlu dari Bahan Utama.
  2. Sediakan 3 ekor dari ikan patin.
  3. Anda perlu 2 buah dari nanas manis.
  4. Sediakan dari Bumbu Halus.
  5. Sediakan dari Kunyit 1 ruas jari kelingking.
  6. Sediakan secukupnya dari Terasi.
  7. Sediakan secukupnya dari Garam.
  8. Sediakan dari Cabe (opsi yang ingin pedas, kalo saya pakai cabe utuh).
  9. Sediakan dari Bahan lain.
  10. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  11. Sediakan 5 siung dari bawang merah.
  12. Anda perlu dari Lengkuas 3cm di geprek.
  13. Sediakan 2 lembar dari daun salam.
  14. Sediakan 3 lembar dari daun jeruk.
  15. Sediakan secukupnya dari Jahe.
  16. Anda perlu 10 buah dari Cabe rawit setan.
  17. Sediakan dari Asem jawa secukupnya (kasih air sedikit).
  18. Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
  19. Anda perlu secukupnya dari garam.
  20. Sediakan secukupnya dari Air.

Lempah sendiri variasinya bermacam-macam, lempah kuning seperti yang saya posting kali ini menggunakan ikan sebagai bahan utamanya, biasanya ikan tengiri atau ikan. Pengen masak ikan tapi ga digoreng dan seger ya lempah kuning ini. Dulu pernah ke bangka dan disuguhin masakan ini enak. Tp masakan aq ini kunyit nya kurang kuning dan cabe kebanyakan jadi seperti masakan asam padeh padang tapi ada nanas.

Cara Membuat Ikan Patin Lempah Kuning

  1. Bersihkan ikan patin yang sudah di potong-potong.
  2. Potong-potong buah nanas.
  3. Uleg bumbu Halus.
  4. Iris tipis bawang merah, bawang putih, kemudian tumis. Masukan juga daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Setelah itu masukan air, air asam, dan bumbu halus kemudian aduk rata. Tutup panci, tunggu hingga mendidih..
  5. Masukan Nanas dan cabe rawit. Tambahkan kaldu jamur dan garam. Icip rasa.
  6. Masukan ikan, tunggu hingga matang..
  7. Jika ikan sudah matang, angkat. Dan lempah kuning siap di hidang kan ☺.

Jangan lupa bagikan Ikan Patin Lempah Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Lempah Kuning spesial kali ini. Selamat mencoba! Ikan yg dipake coba ikan baronang tapi terlalu dikit dagingnya IG:@sukmawati_rs Sajian ikan khas Bangka ini sangat lezat memadukan citarasa gurih, pedas, dan asam. Dilengkapi juga dengan potongan buah nanas yang semakin menyegarkan. Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya. Nah penasaran bagaimana resep serta cara membuat lempah kuning ikan pari yang enak dan lezat, berikut langkah-langkahnya dibawah ini. Lihat juga resep Lempah Kuning Ikan Tenggiri Nanas Khas Bangka enak lainnya Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi.