Ikan Patin Bumbu Merah.Mama bertanya-tanya hendak masak apa lagi bakal keluarga? jemu bersama menu ayam serta daging lembu? tatkalanya berusaha resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan pun menyimpan protein tinggi yang cakap untuk tumbuh sari sang sempit. muatan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berharga serta membantu meninggikan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menguatkan semah buatan ikan dimakan sesering kelihatannya? berikut ini resep masakan ikan yang sanggup Mamak coba bakal di rumah.. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruSiapkan penggorengan dan beri minyak sayur secukupnya. Masukkan irisan bumbu ikan, seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe dan cabai lalu aduk aduk. Resep Ikan Patin - Ingin memasak ikan tapi bingung dengan resep ikan yang lezat? Ibu boleh buatIkan Patin Bumbu Merah dengan 21 bahan dan 6 langkah.
Bahan Ikan Patin Bumbu Merah
- Anda perlu 1 kg dari ikan patin.
- Sediakan dari Daun kemangi.
- Sediakan dari Bumbu ikan goreng :.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 cm dari kunyit.
- Sediakan Secukupnya dari ketumbar.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu merah :.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 cm dari jahe, memarkan.
- Sediakan 1 buah dari tomat.
- Anda perlu 5 buah dari cabai rawit.
- Sediakan 2 buah dari cabai merah besar / cabai keriting.
- Sediakan 1 cm dari kunyit, haluskan.
- Sediakan 2 cm dari lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu Secukupnya dari gula merah / gula pasir.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari minyak goreng.
- Sediakan Secukupnya dari air.
Anda bisa mencoba memasak ikan patin yang memiliki rasa Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Aneka varian resep ikan patin pun bisa. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu.
Cara Masak Ikan Patin Bumbu Merah
- Cuci bersih ikan patin. Kemudian bagi menjadi 4 atau 5 bagian per 1 ekor ikan..
- Siapkan bumbu halus untuk menggoreng ikan (bawang putih, garam, ketumbar, dan kunyit). Kemudian rendam ikan menggunakan bumbu tsb (kurang lebih 30 menit). Lalu goreng ikan hingga matang kuning keemasan. Sisihkan..
- Siapkan bumbu merah. Goreng terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk..
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu merah hingga harum. Tambahkan daun jeruk. Kemudian tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan ikan patin yang sudah digoreng. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap..
- Selamat mencoba. Semoga suka. Bisa diberi daun kemangi di atasnya. 👌👩🍳.
Jangan lupa bagikan Ikan Patin Bumbu Merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Bumbu Merah spesial kali ini. Selamat berusaha! Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Setelah itu, masukkan ikan patin yang sudah dipotong tadi ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan lagi air bersih secukupnya ke dalam wajan. Cara Membuat ikan patin bakar bambu. Manfaat Ikan Patin Bumbu Kecap Untuk Tubuh. Manfaat ikan patin sendiri banyak sekali khasiatnya, diantaranya ialah dapat mencegah terjadinya penyakit dengan sistem kardiovaskuler, mengurangi kandungan kolesterol, mencegah penyakit jantung koroner, membantu pembentukan otot.