Cara Simple Membuat Pindang ikan patin

Pindang ikan patin.Ibunda heran mau masak apa lagi untuk keluarga? bosan atas menu ayam dan juga daging sampi? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, selain sedap, ikan pula berisi protein tinggi yang cakap untuk tumbuh kusuma si sempit. isi protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berkhasiat dan juga menolong meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak memastikan suguhan masakan ikan digunakan sesering bisa jadi? berikut ini resep olahan ikan yang dapat Bunda coba bikin di rumah.. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep dan cara memasaknya Resep Pindang Patin. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin.

Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Ikan patin memang selalu lezat dalam segala olahan, termasuk dalam kreasi pindang. Dengan racikan dan bumbu khas Lampung, pindang yang satu ini terasa semakin menggugah selera. Ibu boleh memasak Pindang ikan patin dengan 28 bahan dan 5 langkah.

Bahan Pindang ikan patin

1. Anda perlu 800 gr dari ikan patin segar (dipotong jadi 6).
2. Anda perlu 2 ltr dari air.
3. Anda perlu 2 sdm dari minyak sayur (untuk menumis).
4. Sediakan dari Bumbu halus.
5. Anda perlu 8 buah dari bawang merah.
6. Anda perlu 4 buah dari bawang putih.
7. Sediakan 3 cm dari kunyit(yang sudah di bakar).
8. Anda perlu dari Bahan penyerta.
9. Sediakan 2 batang dari serei(di geprek).
10. Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
11. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
12. Sediakan dari Bahan cemplung.
13. Anda perlu 2 cm dari jahe.
14. Anda perlu 2 cm dari laos(digeprek).
15. Sediakan 1/2 buah dari nanas ukuran sedang(kalau sy pake nanas kaleng 3 buah).
16. Sediakan 5 butir dari asam kandis.
17. Sediakan 1/2 sdt dari merica bubuk.
18. Anda perlu Sejumput dari lada bubuk.
19. Anda perlu 4 buah dari cabe merah keriting(dipotong potong aja sesuai selera).
20. Anda perlu 10 buah dari cabe rawit.
21. Anda perlu 3 sdm dari gula merah(kalau saya pake gula aren).
22. Anda perlu 1 sdm dari gula putih.
23. Sediakan 1 sdm dari kaldu jamur.
24. Sediakan dari Garam secukup nya.
25. Sediakan dari Bahan pelengkap.
26. Anda perlu 1 buah dari tomat buah ukuran sedang.
27. Anda perlu 3 batang dari daun bawang(di potong panjang 2 cm).
28. Sediakan 10 batang dari daun kemangi(ambil daunnya aja).

Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun kemanginya! Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih berwarna.

Cara Masak Pindang ikan patin

1. Bumbu di ulek sampai halus.
2. Kemudian setelah halus di tumis dan di tambah dengan bahan penyerta selama 3 menit.lalu masukan air.
3. Setelah mendidih masukkan ikannya,sambil sebentar sebentar di aduk sampai 15 menit.
4. Lalu masukan semua bahan cemplung.masak lagi selama 20 menit.
5. Setelah itu masukkan bahan pelengkap selama 2 menit lalu matikan.masakan siap di hidangkan.

Jangan lupa bagikan Pindang ikan patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang ikan patin spesial kali ini. Selamat berusaha! Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Aslinya, bumbu pindang ikan ini digunakan dan dimasak bersama ikan patin yang tekstur dagingnya.