Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning.Ibunda heran ingin masak apa lagi untuk keluarga? jemu dengan menu ayam dan daging sapi? tatkalanya menguji resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pun menyimpan protein tinggi yang bagus untuk tumbuh sekar sang kecil. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh bermanfaat serta menolong meningkatkan kapasitas otaknya. Jadi mengapa enggak menetapkan persembahan masakan ikan digunakan sesering boleh jadi? selanjutnya ini resep masakan ikan yang mampu Ubu coba untuk di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning dengan 26 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning
- Sediakan 1/2 bagian dari ikan patin.
- Sediakan 5 iris dari tahu.
- Sediakan Secukupnya dari daun bawang.
- Anda perlu dari Bumbu Tahu.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bumbu Ikan.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 cm dari kunyit.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam (sesuai selera).
- Sediakan 100 ml dari air.
- Anda perlu dari Bumbu Kuning.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 7 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 cm dari jahe.
- Sediakan 1 cm dari kencur.
- Sediakan 2 cm dari kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Sediakan 1 bh dari tomat.
- Sediakan 1 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan 2 cm dari lengkuas (geprek).
- Anda perlu 200 ml dari air.
- Sediakan secukupnya dari lada, gula, garam.
Cara Membuat Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning
- Haluskan bumbu tahu. Rendam tahu beberapa menit dalam bumbu tahu, kemudian goreng. Sisihkan..
- Haluskan bumbu ikan, rendam ikan beberapa menit dalam bumbu ikan, kemudian goreng. Sisihkan..
- Haluskan bumbu kuning (bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, ketumbar, dan tomat), kemudian tumis dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Masukkan air tunggu sampai mendidih, lalu masukkan ikan dan tahu yg sudah digoreng tadi. Aduk agar bumbu meresap ke ikan dan tahu (pelan2 yaa biar ikan ga hancur)🙏 Tambahkan gula, garam, lada. Masak sampai air sedikit menyusut masukkan daun bawang. Tes rasa klo sudah pas sesuai selera matikan kompor dan sajikan..
Jangan lupa bagikan Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Tahu+Ikan Patin Bumbu Kuning spesial kali ini. Selamat mencoba!