Ikan patin sambal tempoyak.Mamak bimbang mau masak apa lagi untuk keluarga? jemu atas menu ayam serta daging sapi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan pula berisi protein tinggi yang baik untuk tumbuh puspa sang sempit. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berharga dan membantu meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak meyakinkan hidangan olahan ikan dikonsumsi sesering boleh jadi? berikut ini resep buatan ikan yang mampu Ibunda coba untuk di rumah.. Masakan khas Palembang berupa tempoyak ikan patin yang bercita rasa manis dan pedas. Tempoyak ikan patin, Pangasius in sweet and spicy tempoyak sauce, specialty of Palembang. In Lampung, tempoyak is made as sambal seruit tempoyak.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIkan patin akan dikombinasikan dengan tempoyak tentunya akan sangat enak dan lezat. Cara membuat ikan patin tempoyak ini sangat sederhana namun memiliki rasa yang khas ditambah dengan tambahan rempah berupa daun kessum yang bermanfaat untuk penyedap dan juga masakan menjadi. Ade yang rindu kan tempoyak patin warisan kami?? Anda boleh buatIkan patin sambal tempoyak dengan 7 bahan dan 7 langkah.
Bahan Ikan patin sambal tempoyak
- Anda perlu 1 ekor dari ikan patin dipotong 4 (kepala 1, badan 2, ekor 1).
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 10 buah dari cabai merah.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Sediakan 1 lbr dari daun salam.
- Sediakan 2 sdm dari tempoyak (duren fermentasi).
- Sediakan secukupnya dari gula dan garam.
Bulan pose ade ke delivery #tempoyakpatinwarisan? Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian, serangga, cacing dan ikan kecil. Dalam dunia pemancigan, biasanya patin juga menyantap umpan yang dibuat.
Cara Membuat Ikan patin sambal tempoyak
- Siapkan potongan ikan patin yang telah dibersihkan, rebus dulu sampai matang..
- Haluskan bumbu, bawang dan cabai. Untuk sereh cukup di geprek saja..
- Siapkan wajan dan minyak panas, tumis bumbu sampai harum, lalu masukan sereh dan salam..
- Masukan tempoyak dan tambahkan 1 gelas air. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
- Masak sampai kuahnya mendidih lalu masukan ikan patin yang sdh direbus. Diamkan sampai meresap..
- Jika ingin berkuah, jgn dimasak terlalu lama. (optional).
- Tempoyak siap dihidapkan LOVE U ALL.
Jangan lupa bagikan Ikan patin sambal tempoyak ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan patin sambal tempoyak spesial kali ini. Selamat mencicip! Walaupun ikan patin selalunya dihidangkan sebagai gulai tempoyak, ikan patin juga enak apabila digoreng sehingga rangup. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian (duren). Tempoyak merupakan hasil fermentasi dari buah durian yang sudah matang. Ikan patin ini akan disajikan bersama kuah santan bercita rasa asam, manis, pedas, dan gurih jadi satu. Kuliner ini dibuat dari daging ikan patin Mau coba sambal khas Palembang?