Resep: Ikan patin asam pedas

Ikan patin asam pedas.Mamak bingung hendak masak apa lagi buat keluarga? jemu oleh menu ayam dan daging sapi? tatkalanya mencoba resep masakan ikan, selain sedap, ikan pun mengandung protein tinggi yang cakap buat tumbuh kesuma si kecil. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berfaedah serta menunjang meninggikan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tak menegaskan hidangan buatan ikan digunakan sesering boleh jadi? berikut ini resep olahan ikan yang sanggup Mama coba untuk di rumah.. Mama Sashi bisa memasak Ikan Patin Asam Pedas belajar dari pengalamannya dahulu saat sering membantu, Juru masak di setiap Acara Pesta Hajatan dikampung kampung dan sampai hari ini pun Mama Sashi Masih tetap Belajar untuk menambah Pengetahuan Serta Wawasannya dalam dunia. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut. Ikan patin sangat lezat dan gurih.

Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Ibu boleh memasak Ikan patin asam pedas dengan 15 bahan dan 5 langkah.

Bahan Ikan patin asam pedas

1. Anda perlu 4 potong dari ikan patin.
2. Anda perlu 6 dari bawang merah.
3. Sediakan 3 dari bawang putih.
4. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
5. Anda perlu 6 dari cabe merah keriting.
6. Sediakan 6 dari cabe rawit (sesuai selera).
7. Sediakan 2 butir dari kemiri.
8. Sediakan Sedikit dari terasi bakar.
9. Sediakan 2 dari Daun salam.
10. Anda perlu 1 dari Daun jeruk.
11. Sediakan 1 batang dari serai geprek.
12. Sediakan 1 ruas dari laos geprek.
13. Sediakan 1 sendok dari air asam jawa.
14. Sediakan dari Garam.
15. Sediakan dari Kaldu ayam.

Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau.

Cara Membuat Ikan patin asam pedas

1. Cuci bersi ikan diair mengalir.
2. Haluskan duo bawang, cabe, kunyit, kemiri, dan terasi.
3. Panaskan minjak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, laos, serai dan air asam jawa. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
4. Masukkan air tunggu sampai air mendidih. Kalau saya tunggu sampai bumbu agak matang baru masukkan ikan.
5. Tambahkan garam dan kaldu ayam dan koreksi rasa.

Jangan lupa bagikan Ikan patin asam pedas ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan patin asam pedas spesial kali ini. Selamat menguji! Download gratis Apps Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas di Handphone anda! Pilihan Resep Masakan yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Ikan patin masak asam pedas tempoyak gaisss. Resep makanan kali ini, chef Adi Slamet akan menunjukkan resep asam pedas ikan patin untuk menu andalan Anda. Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas.