Paliat Patin ala Enyot.Bunda heran hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan oleh menu ayam dan daging sapi? waktunya berusaha resep masakan ikan, selain lezat, ikan pun menyimpan protein tinggi yang baik bakal tumbuh kusuma sang sempit. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sungguh berfaedah dan juga meringankan menaikkan energi otaknya. Jadi mengapa tak meyakinkan jambar buatan ikan dikonsumsi sesering sepertinya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang mampu Mamak coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruAnda boleh buatPaliat Patin ala Enyot dengan 15 bahan dan 4 langkah.
Bahan Paliat Patin ala Enyot
- Anda perlu 8 Potong dari Patin (cuci bersih).
- Sediakan dari Santan dari 1/2 butir Kelapa.
- Anda perlu 1 buah dari Jeruk Nipis.
- Sediakan dari Bumbu Halus :.
- Anda perlu 5 siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 4 butir dari Kemiri.
- Sediakan 1 ruas dari Kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari Jahe.
- Sediakan 1 cm dari Terasi.
- Anda perlu dari Asam Jawa (sedikit).
- Anda perlu dari Minyak utk Menumis.
- Anda perlu 1 btg dari Sereh (potong 2).
- Anda perlu 3 sdt dari Garam.
- Anda perlu 5 sdm dari Gula Pasir.
Cara Masak Paliat Patin ala Enyot
- Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Kemiri, Kunyit, dan Jahe. Tambahkan terasi dan asam jawa. Tumis beserta sereh sampai mateng. Sisihkan..
- Masak santan dan air jeruk nipis. Sampai sdikit mendidih. Aduk sesekali, jgn sampai santan pecah..
- Masukkan bumbu halus masak. Ke dalam santan. Kemudian masukkan juga ikan patin nya..
- Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai ikan patin mateng. Dan koreksi rasa..
Jangan lupa bagikan Paliat Patin ala Enyot ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Paliat Patin ala Enyot spesial kali ini. Selamat berupaya!