Resep: Pindang Patin

Pindang Patin.Mamak bingung mau masak apa lagi buat keluarga? bosan oleh menu ayam serta daging sapi? tatkalanya mencicip resep masakan ikan, tak hanya enak, ikan pula mengandung protein tinggi yang positif buat tumbuh bunga si kecil. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat serta membantu menaikkan kapasitas otaknya. Jadi kenapa tidak menetapkan pacitan buatan ikan dipakai sesering boleh jadi? berikut ini resep masakan ikan yang sanggup Ibunda coba bikin di rumah.. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus khas Indonesia. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia.

Dibuat dengan memanfaatkan daging ikan patin. Diolah dengan bumbu-bumbu, menjadi sajian ikan yang dibaluri dengan kuah sedap. Pindang catfish (Patin), one of the famous foods in the South Sumatra province. Ibu boleh memasak Pindang Patin dengan 27 bahan dan 6 langkah.

Bahan Pindang Patin

1. Anda perlu dari Bahan Utama:.
2. Anda perlu 1 Ekor dari Ikan Patin (ukuran Sedang).
3. Anda perlu Secukupnya dari Jeruk Nipis.
4. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
5. Anda perlu Secukupnya dari Air.
6. Sediakan dari Bahan Dihaluskan:.
7. Sediakan 6 siung dari Bawang Merah.
8. Sediakan 3 siung dari Bawang Putih.
9. Sediakan 2 biji dari Kemiri.
10. Anda perlu 2 cm dari Kunyit.
11. Sediakan Secukupnya dari Asam jawa.
12. Anda perlu Secukupnya dari Terasi.
13. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
14. Anda perlu Secukupnya dari Penyedap (optional).
15. Sediakan dari Bahan Rajang:.
16. Sediakan 2 siung dari Bawang Merah.
17. Anda perlu 2 siung dari Bawang Putih.
18. Anda perlu 2 buah dari Cabe Merah Besar.
19. Sediakan 1 buah dari Cabe Hijau Besar.
20. Anda perlu Secukupnya dari Cabe Rawit.
21. Sediakan Secukupnya dari Laos.
22. Sediakan Secukupnya dari Jahe.
23. Sediakan 1 lembar dari Daun Jeruk.
24. Sediakan 1 lembar dari Daun Salam.
25. Anda perlu 1 batang dari Sere.
26. Sediakan 2 buah dari Tomat.
27. Anda perlu Secukupnya dari Minyak Goreng.

Pindang is a kind of soup and the content is fish. Pindang Ikan Patin Resep hasil modifikasi sendiri Tips untuk membersihkan ikan patin saya adaptasikan dari blog When Samosir Meets Krones - Patin. Masakan ikan patin banyak sekali ragamnya, salahsatunya ikan patin bakar, ikan patin tempoyak, pepes ikan patin. Penasaran bagaimana cara membuat pindang ikan patin, yuk kita lihat resep.

Cara Masak Pindang Patin

1. Cuci ikan, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan sekitar 5-10 menit, kemudian bilas dan tiriskan..
2. Ulek arau blend bahan bumbu halus dan potong-potong bahan rajangnya (kecuali cabe rawit)..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus dan bumbu rajang. Tumis sampai wangi dan bumbu mulai layu..
4. Masukkan ikan, aduk pelan biar bumbu merata dan ikan tidak hancur. Biarkan sampai ikan setengah matang..
5. Tambahkan air secukupnya, biarkan sampai mendidih. Koreksi rasa, jika sudah pas, biarkan sampai ikan matang dan masukkan irisan tomat. Diamkan sekitar 3 menit, kemudian matikan api..
6. Pindang Patin siap dinikmati bersama nasi hangat 😉.

Jangan lupa bagikan Pindang Patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Patin spesial kali ini. Selamat menguji! Cobain resep Pindang Ikan Patin ini di rumah, yuk! Selain endeus, kuahnya pun segar banget dan juga punya aroma yang khas dari daun Resep Pindang Ikan Patin. Selain Sup Pindang Tulang, Palembang juga punya sajian sup yang sangat populer yaitu Pindang Ikan Patin. Salah satunya Pindang Patin Lampung ini. Pindang Patin merupakan makanan khas Lampung juga di Palembang.