Asam Padeh Patin.Mama bingung ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh bersama menu ayam serta daging jawi? saatnya berupaya resep masakan ikan, tak hanya lezat, ikan pula mengandung protein tinggi yang cakap untuk tumbuh puspita si sempit. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah dan juga menunjang menaikkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak meyakinkan jambar masakan ikan dikonsumsi sesering sekiranya? berikut ini resep olahan ikan yang bisa Bunda coba bikin di rumah.. Jika ingin menikmati sajian yang pekat berbumbu namun segar, anda harus coba asam padeh atau asam pedas ini. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruResep asam padeh ikan nila tanpa penyedap dijamin enak dan mantap. #Asampadeh #Ikannilaasampadeh. Resep dengan petunjuk video: Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Cara Masak Asam Padeh Ikan Tongkol. Anda boleh buatAsam Padeh Patin dengan 20 bahan dan 3 langkah.
Bahan Asam Padeh Patin
- Sediakan 1.5 kg dari ikan patin (2 ekor).
- Sediakan 1 buah dari jeruk nipis utk mengucuri.
- Anda perlu dari Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah keriting.
- Sediakan 8 buah dari cabe rawit sebagian dibiarkan utuh.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe (1 cm).
- Sediakan 1 ruas dari kunyit (2 cm).
- Anda perlu dari Bumbu pelengkap:.
- Anda perlu 1 ruas besar dari lengkuas.
- Sediakan 1 batang dari sereh.
- Anda perlu 1 lembar dari daun kunyit.
- Sediakan 4 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 7 buah dari belimbing sayur.
- Anda perlu 1 sdm dari gula merah disisir.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Sediakan 1/2 sdt dari penyedap bila suka.
Lama tidak membuat resep masakan khas minangkabau, hari ini dan beberapa hari ke depan website Sari Bundo akan memberikan resep membuat gulai asam padeh, mulai dari asam padeh ikan tongkol, dan kemudian asam padeh daging. Sedikit info, bahwa asam padeh merupakan salah satu gulai khas dari provinsi Sumatera Barat. [???] Cara Memasak Ikan Patin Asam Padeh Khas Padang. Mula mula cuci bersih ikan patin dengan air mengalir supaya semua kotoran dan bau ikan tidak terlalu terasa. Lalu potong ikan menjadi dua jika ikan berukuran besar.
Cara Masak Asam Padeh Patin
- Siapkan bahan2, tips membersihkan ikan patin ada di bagian cerita saya.
- Tumis bumbu halus juga sereh, lengkuas yg dikeprak hingga harum (perhatikan gambar, perubahan warna pd bumbu halus) saat sudah tanak warnanya agak gelap dan tampak berminyak.
- Tambahkan air, sekaligus bumbui, setelah mendidih masukkan ikan patin, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut.
Jangan lupa bagikan Asam Padeh Patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Asam Padeh Patin spesial kali ini. Selamat menguji! Jika anda menggunakan ikan berukuran kecil maka belah badan ikan menjadi dua bagian. Asam padeh baung from Riau on an Indonesian stamp. The spicy and sour fish dish is known widely in Sumatra and Malay Peninsula. It is part of the culinary heritage of both Minangkabau and also Malay traditions, thus its exact origin is unclear. The Minang asam padeh can be easily found throughout Padang restaurants in Indonesia and Malaysia.