Resep: Ikan Patin Asam Pedas

Ikan Patin Asam Pedas.Umi bertanya-tanya hendak masak apa lagi untuk keluarga? bosan bersama menu ayam dan juga daging jawi? saatnya berusaha resep masakan ikan, tidak cuma lezat, ikan juga berisi protein tinggi yang baik bakal tumbuh sekar si minim. isi protein dan omega 3 di dalam ikan sangat berfaedah dan meringankan menaikkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tak menegaskan sajian olahan ikan dimakan sesering kelihatannya? seterusnya ini resep olahan ikan yang bisa Mama coba buat di rumah.. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Sekarang kita beralih pada bab masakan pula.

Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu Namun ikan patin cenderung pemakan hewan atau daging (karnivor). Patin biasa memansa udang kecil, moluska, rumput, tumbuhan, biji-bijian. Download gratis Apps Resep Gulai Ikan Patin Asam Pedas di Handphone anda! Ibu boleh buatIkan Patin Asam Pedas dengan 17 bahan dan 7 langkah.

Bahan Ikan Patin Asam Pedas

1. Anda perlu 1 kg dari Ikan Patin.
2. Anda perlu dari Air (sebanyak sampe ikan tenggelam).
3. Sediakan 2 lembar dari Daun Jeruk.
4. Anda perlu 1 lembar dari Daun kunyit.
5. Sediakan 1 batang dari Serai.
6. Sediakan 2 lembar dari Daun Salam.
7. Sediakan 2 keping dari asam kandis.
8. Anda perlu Secukupnya dari garam.
9. Anda perlu dari Seujung sdm gula.
10. Sediakan dari Bumbu Halus:.
11. Anda perlu 1/4 kg dari Cabe Merah.
12. Anda perlu 7 siung dari Bawang Merah.
13. Sediakan 3 Siung dari Bawang Putih.
14. Sediakan 1 ruas jari dari tangan Jahe.
15. Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
16. Anda perlu 1 ruas dari Kunyit.
17. Anda perlu 1 biji dari kemiri.

Pilihan Resep Masakan yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Resep makanan kali ini, chef Adi Slamet akan menunjukkan resep asam pedas ikan patin untuk menu andalan Anda. Ikan patin masak asam pedas tempoyak gaisss. Gulai Ikan Patin dan Asam Pedas Ikan Patin adalah masakan khas kota Pekanbaru Riau.

Cara Membuat Ikan Patin Asam Pedas

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci.
3. Masukkan semua daunan.
4. Tambahkan air, lalu didihkan sambil diaduk,.
5. Masukkan asam kandis.
6. Masukkan ikan, tunggu hingga matang.
7. Siap disajikan.

Jangan lupa bagikan Ikan Patin Asam Pedas ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Asam Pedas spesial kali ini. Selamat mencoba! Asam pedas (bahasa Indonesia) atau asam padeh (bahasa Minangkabau) adalah salah satu masakan tradisional Minangkabau dan kemudian menyebar di kawasan Melayu (Riau, Kepulauan Riau, Jambi,, Kalimantan Barat, dan Semenanjung Malaya) yang memiliki cita rasa asam dan pedas. Lembutnya ikan yang dimasak dengan Asam Kandis dalam bumbu Asam Padeh, akan membuat nafsu makanmu bertambah! Masukkan bumbu halus ke dalam wajan, tambahkan ikan patin, serai, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, kecombrang, jahe, lengkuas dan air kelapa. Asam pedas (Indonesian and Malay: Asam Pedas, Minangkabau: Asam Padeh, English: Sour and Spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. It is from Indonesia and is popular in Malaysia.