Pindang Ikan Patin.Ibu bingung hendak masak apa lagi buat keluarga? bosan oleh menu ayam dan daging sampi? tatkalanya berupaya resep masakan ikan, tidak cuma sedap, ikan pula berisi protein tinggi yang baik untuk tumbuh kesuma sang rendah. kandungan protein serta omega 3 di dalam ikan sangat berkhasiat dan meringankan menaikkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menguatkan pacitan buatan ikan digunakan sesering sekiranya? selanjutnya ini resep olahan ikan yang dapat Mamak coba bikin di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh memasak Pindang Ikan Patin dengan 13 bahan dan 4 langkah.
Bahan Pindang Ikan Patin
- Anda perlu 1 kg dari Ikan patin.
- Sediakan 500 ml dari air.
- Anda perlu 1 batang dari serai (geprek).
- Anda perlu 3 buah dari cabe burung (atau sesuai selera).
- Anda perlu 1 sdm dari gula.
- Sediakan 1 sdm dari garam.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- Sediakan dari Penyedap.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah (sesuai selera).
- Anda perlu 5 dari bawang merah.
- Sediakan 3 dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari kunyit.
Cara Masak Pindang Ikan Patin
- Blender bumbu halus. Lalu tumis dengan api sedang..
- Setelah harum, masukan serai yg telah di geprek, dan cabe burung..
- Masukan air, gula, garam dan koreksi rasa. Jika dirasa sdh pas, masukan ikan lalu tunggu sampai mendidih. Kemudian kecilkan api. Bila sudah mengental, matikan..
- Taburkan bawang goreng. Lalu sajikan dgn sambal nanas/tempoyak. Selamat mencoba.
Jangan lupa bagikan Pindang Ikan Patin ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang Ikan Patin spesial kali ini. Selamat menjajal!