Gulai Kepala Patin + Terong.Mamak bertanya-tanya hendak masak apa lagi untuk keluarga? jemu bersama menu ayam dan daging sampi? waktunya mencoba resep masakan ikan, tak hanya sedap, ikan pun memuat protein tinggi yang bagus buat tumbuh sari si sempit. muatan protein dan juga omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan juga menunjang menaikkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa tidak menegaskan jambar buatan ikan dikonsumsi sesering tampaknya? seterusnya ini resep olahan ikan yang sanggup Umi coba bakal di rumah..
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIbu boleh buatGulai Kepala Patin + Terong dengan 19 bahan dan 5 langkah.
Bahan Gulai Kepala Patin + Terong
- Sediakan dari Kepala ikan patin,belah dua.
- Sediakan 1 buah dari terong ungu,kupas selang seling,potong.
- Anda perlu 125 gr dari kelapa parut,ambil santannya,sesuai selera.
- Sediakan Seruas dari lengkuas,geprek.
- Anda perlu 1 btg dari serai,geprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu halus/ulek :.
- Anda perlu 4 siung dari bawang bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 ruas dari kunyit.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Sediakan 3 buah dari kemiri.
- Sediakan 7 dari cabe kriting +4 cabe rawit.
- Sediakan dari Tambahan dari saya :.
- Anda perlu dari Cebe hijau besar,iris serong.
- Anda perlu 1 buah dari tomat,iris besar.
Cara Membuat Gulai Kepala Patin + Terong
- Siapkan bahan,kupas terong,siapkan bumbu ulek..
- Ulek bumbu hingga halus,tumis hingga wangi..
- Masukan kepala patin,terong,aduk rata,tambahkan santan..
- Masukan gula,garam,aduk sesekali saja,hingga ikan dan terong matang,masukan cabe hijau dan tomat,tes rasa,dan matikan api..
- Gulai kepala patin + terong siap disajikan..
Jangan lupa bagikan Gulai Kepala Patin + Terong ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Kepala Patin + Terong spesial kali ini. Selamat mencicip!