Resep: Pindang ikan patin khas palembang

Pindang ikan patin khas palembang.Ibu bingung ingin masak apa lagi untuk keluarga? jenuh dengan menu ayam dan daging lembu? saatnya menjajal resep masakan ikan, tak hanya eco, ikan juga menyimpan protein tinggi yang cakap untuk tumbuh sari sang sempit. isi protein dan omega 3 di dalam ikan amat berfungsi dan juga menolong meningkatkan kekuatan otaknya. Jadi kenapa enggak menetapkan suguhan buatan ikan dipakai sesering bisa jadi? seterusnya ini resep masakan ikan yang sanggup Mamak coba bikin di rumah.. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau cung kediro juga nanas membuat masakan ini terasa. Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Pindang Ikan Patin Khas Palembang Asli - Palembang adalah sebuah kota di Pulau Sumatera yang memang memiliki pesona kuliner luar biasa.

Pindang ikan patin adalah resep olahan masakan sayuran khas Palembang, sumatra selatan dengan ciri -ciri bumbu rempah-rempah dan pedas menjadikan pindang sayur ikan patin menjadi menu spesial pilihan keluarga. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Anda boleh buatPindang ikan patin khas palembang dengan 22 bahan dan 15 langkah.

Bahan Pindang ikan patin khas palembang

1. Anda perlu 1 ekor dari ikan patin belah 4.
2. Anda perlu 1 bh dari jeruk nipis.
3. Anda perlu dari Bumbu cemplung :.
4. Sediakan 3 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 2 btg dari sereh.
6. Anda perlu 1 ruas dari jahe bakar.
7. Anda perlu 1 ruas dari lengkuas bakar.
8. Anda perlu 1 bh dari asem jawa.
9. Sediakan 1 sdm dari gula aren.
10. Sediakan 1 sdt dari kaldu jamur.
11. Anda perlu 1 sdm dari garam.
12. Sediakan 5 bh dari cabe merah.
13. Sediakan 5 bh dari cabe rawit.
14. Sediakan dari Nanas secukup nya.
15. Anda perlu secukupnya dari Tomat.
16. Anda perlu dari Bumbu halus :.
17. Sediakan 10 bh dari cabe merah.
18. Anda perlu 5 bh dari cabe rawit.
19. Anda perlu 3 btr dari kemiri.
20. Anda perlu 10 bh dari bawang merah.
21. Anda perlu 5 bh dari bawang putih.
22. Anda perlu 1 ruas dari kunyit bakar.

Di Palembang ada beberapa jenis pindang ikan patin, di antaranya pindang patin berkuah bening, pindang patin serani dan pindang patin tempoyak. Ikan patin cukup populer di kalangan masyarakat Palembang, karena di sana telah banyak dikembangbiakkan ikan dengan Dan di Palembang muncullah makanan khas Palembang pindang patin dengan bahan utama pembuatannya berupa ikan dengan rasa gurih. Pindang patin merupakan salah satu panganan khas masyarakat Palembang, Sumatera Selatan. Banyak kuliner khas Palembang yang siap memanjakan lidahmu.

Cara Masak Pindang ikan patin khas palembang

1. Siapkan semua bahan yang akan kita buat. Blender bumbu halus sampai benar benar halus yahh.
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Karena nanti ikan akan mengeluarkan minyak nya. Tumis sampai harum dan bau langu dr kunyit cabe hilang..
3. Jika sudah wangi semerbak. Tambahkan salam, sereh, jahe bakar, lengkuas bakar. Tumis lagi sampai merata..
4. Jika sudah, Masukan ikan patin yang sudah di lumuri jeruk nipis kedalam tumisan..
5. Aduk merata ikan patin dengan bumbu. Hati2 yah takut ikan nya hancur.. jd harus pake perasaan ngaduk nya..
6. Tambahkan 1 liter aduk merata..
7. Tutup panci dan didihkan ikan patin..
8. Jika sudah mendidih masukan asem jawa dan gula aren..
9. Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya.
10. Didihkan kembali selama 1 menit yah..
11. Tambahkan potongan tomat dan irisan cabe segar..
12. Jika sudah, koreksi rasa, matikan kompor dan tambahkan nanas. Boleh ganti air jeruk nipis yah pas mau dimakan..
13. Jadi dehh. Ini ikan patin menurut saya jauh lebih enak dan lebih sehat dari biasa yg saya beli. Dan rasa ikan nya manis segar karena fresh pisan. Di potong pas mau d beli..
14. Selamat menikmati yah pecinta pindang ikan patin wajib coba.
15. Gak cukup kayanya kalau makan 1 potong doang. Dan makan ini tuh bahaya karna ngabisin nasi 😄😄.

Jangan lupa bagikan Pindang ikan patin khas palembang ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pindang ikan patin khas palembang spesial kali ini. Selamat mencoba! Kucuri air jeruk limau, aduk sampai matang e. Kuliner khas Palembang ini memiliki rasa bumbu yang berkesan. Sepintas pindang ikan patin terlihat tidak berbeda dengan pindang ikan bandeng Dalam proses pembuatannya, pindang Palembang tidak hanya terpaku pada penggunaan ikan patin, tetapi dapat juga diganti oleh ikan lain seperti ikan. Pindang ikan patin adalah kuliner khas penggugah selera yang berasal dari Palembang. Kekhasannya terletak pada cita rasanya yang lebih Ada beberapa langkah yang perlu dilakukan untuk membuat olahan pindang ikan patin Palembang supaya cita rasanya mirip dengan aslinya.