Ikan Patin Kuah Kuning.Umi bertanya-tanya hendak masak apa lagi buat keluarga? bosan oleh menu ayam serta daging lembu? masanya mencicip resep masakan ikan, selain sedap, ikan pula menyimpan protein tinggi yang bagus buat tumbuh kesuma si kecil. kandungan protein dan juga omega 3 di dalam ikan amat berharga serta membantu menaikkan tenaga otaknya. Jadi mengapa tak menguatkan hidangan masakan ikan dimakan sesering sepertinya? seterusnya ini resep olahan ikan yang mampu Mama coba buat di rumah.. MASAK IKAN PATIN BUMBU KUNING Ikan patin, rasa dagingnya yang lembut dan kandungan gizinya yang bagus buat kesehatan tubuh, ini enak banget lho bund, kalau. Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari. Masakan nusantara berkuah santan yang kental dan lekoh dari bumbu gulai memang kerap menyajikan hidangan yang spesial.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruTidak sulit, kan resep masakan di atas? Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Anda boleh buatIkan Patin Kuah Kuning dengan 16 bahan dan 9 langkah.
Bahan Ikan Patin Kuah Kuning
- Anda perlu 200 gram dari Ikan Patin Fillet.
- Anda perlu 1 batang dari Serai (geprek).
- Anda perlu 2 lembar dari Daun Salam.
- Sediakan 3 lembar dari Daun Jeruk (sobek).
- Sediakan 1 ikat dari Daun Kemangi.
- Anda perlu Secukupnya dari Daun Bawang.
- Sediakan Secukupnya dari Kaldu Jamur (bisa diganti garam).
- Anda perlu Secukupnya dari Gula Merah.
- Sediakan Secukupnya dari Fiber Creme (bisa diganti santan).
- Sediakan Secukupnya dari Bawang Goreng (opsional).
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Sediakan 1 butir dari Kemiri (sangrai).
- Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang Merah.
- Sediakan 2 ruas dari Kunyit.
- Sediakan 1 bungkus dari Terasi ABC.
Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuah Kuning Lezat. Tumis bahan yang dihaluskan dengan sedikit minyak, aduk. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin dan masih ada lagi yang lainnya.
Cara Membuat Ikan Patin Kuah Kuning
- Ucapkan basmalah (berdoa)..
- Potong-potong ikan patin, goreng sebentar..
- Haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak (me: margarin), tumis bumbu halus sampai setengah matang, baru masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai mengeluarkan bau harum (agar masakan tidak "langu" dan tidak cepat basi)..
- Tambahkan air, masukkan gula merah, biarkan sampai gula larut dan air mendidih..
- Tambahkan kaldu jamur dan fiber creme..
- Masukkan ikan patin goreng, biarkan bumbu meresap..
- Kecilkan api, lalu tambahkan daun kemangi dan daun bawang..
- Koreksi rasa, matikan api, dan taburkan bawang goreng. Siap disajikan dengan penuh cinta dan tentunya nasi hangat❤️.
Jangan lupa bagikan Ikan Patin Kuah Kuning ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Ikan Patin Kuah Kuning spesial kali ini. Selamat berupaya! Gurih dan nikmatnya ikan jambal masak kuah akan membuat anda ketagihan. Anda bisa membuat sajian ini jika bosan dengan menu makan yang itu-itu. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit. Kemudian tambahkan kroto dan kuning telur.