Pepes patin santan.Ibunda heran ingin masak apa lagi buat keluarga? jenuh dengan menu ayam dan juga daging lembu? tatkalanya berupaya resep masakan ikan, tidak cuma eco, ikan pun berisi protein tinggi yang baik untuk tumbuh kusuma sang rendah. muatan protein dan omega 3 di dalam ikan amat berharga serta membantu menambah energi otaknya. Jadi kenapa tak menguatkan jambar buatan ikan dimakan sesering bisa jadi? selanjutnya ini resep masakan ikan yang dapat Bunda coba untuk di rumah.. cara pepes ikan patin pepes patin daun pisang resep pepes ikan patin jawa timur gambar pepes balikpapan pepes patin kemangi pepes ikan patin kemangi resep patin pepes ikan patin santan. #ResepMangutAsap #OlahanIkanPatin #MasakSantan Resep Mangut Ikan Patin Asap Cara memasak pepes patin dari Dapur Rasamasa. Aduk santan kental dan bumbu halus hingga rata.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruBaca juga: Aneka Olahan Masakan Ikan Air Tawar. Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak. Ibu boleh buatPepes patin santan dengan 17 bahan dan 6 langkah.
Bahan Pepes patin santan
- Sediakan 1/2 kg dari ikan patin segar potong jd brpa bagian.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
- Anda perlu 3 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu 2 bungkus dari santan kara.
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 btng dari sereh.
- Sediakan 2 buah dari tomat.
- Anda perlu 1 cm dari jahe.
- Sediakan 4 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 200 ml dari air(klo pake santan pedas ngg usah pake air lg).
- Sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Sediakan secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Sediakan secukupnya dari Lada.
- Anda perlu secukupnya dari Daun pisang dan tusuk sate.
- Sediakan secukupnya dari Cabe rawit (saya skip soalny untuk si Kaka).
Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan. Untuk membuat umpan patin yang sederhana adalah. Ikan Patin hampir menyerupai ikan Lele yang biasa mencari mangsa di dasar perairan dan memiliki sifat rakus. Pertama-tama campurkan jadi satu roti tawar, pellet, tepung roti dan santan Kara.
Cara Membuat Pepes patin santan
- Perasi ikan dengan jeruk nipis diamkan sebentar untuk hilangkn amis,setelah itu cuci bersih ikan sisihkn.
- Iris semua atau cincang klo saya pake coper krna mau cepat masukkan duo bawang,sereh,tomat dan jahe kdlm coper trus cincang kasar aj lalu msukkn kdlm wadh ikan td.
- Masukkan juga santan,air,daun salam,garam,kaldu bubuk,lada,kunyit,dan ketumbar lalu aduk agar tercampur semua.
- Setelah itu siapkn daun yg sdh di jemur dulu agar mudah membungkus tidak kaku daunny bungkus ikan nya dengn cara bungkus botok ya klo mau bisa jug di lapisi plastik agar tidak tumpah klo saya ngg soalny ngg ad jd ngg pake,bungkus ikan hingga habis panaskan kukusan lalu kukus.
- Kurang lebih sekitar 30menit setelah matang angkat sajikan saat msih hangat di jamin ankny lahap makn.
- Tips:agar si ank makn bumbuny bisa jug di haluskan ya agar mudah ankny maknš„°.
Jangan lupa bagikan Pepes patin santan ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Pepes patin santan spesial kali ini. Selamat berupaya! Nah, resep ikan patin selanjutnya adalah pepes ikan patin. Jangan lupa masukan santan kental, kemudian masukan pula ikan patin. Nah setelah itu, baru tambahkan semua bumbu lainya, jangan lupa sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata dan tunggu. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Bagi anda yang ingin mencobanya bisa membuat masakan.