Gulai Ikan Kakap Merah Kemangi.Mama bimbang ingin masak apa lagi buat keluarga? bosan oleh menu ayam dan juga daging sampi? masanya menguji resep masakan ikan, selain enak, ikan pun mengandung protein tinggi yang bagus buat tumbuh puspita si sedikit. kandungan protein dan omega 3 di dalam ikan amat bermanfaat serta membantu meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menentukan hidangan buatan ikan dipakai sesering mungkin? selanjutnya ini resep masakan ikan yang sanggup Ibunda coba buat di rumah.. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi. Banyak jenis dari ikan kakap ini, salah satunya ikan kakap merah, ikan kakap putih dan masih banyak lagi jenis lainnya.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruIkuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Kakap merah аdаlаh salah satu jenis ikan demersal ekonomis penting уаng cukup banyak tertangkap dі perairan Indonesia. Ibu boleh memasak Gulai Ikan Kakap Merah Kemangi dengan 14 bahan dan 3 langkah.
Bahan Gulai Ikan Kakap Merah Kemangi
- Anda perlu 4 ekor dari ikan kakap (kecil).
- Anda perlu 1 ikat dari kemangi.
- Sediakan 1 dari santan kara.
- Anda perlu 2 lembar dari daum salam.
- Anda perlu dari bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 dari cabe merah besar (yg suka pedes boleh ditambah cabe rawit).
- Sediakan 1 jari dari kunyit.
- Sediakan 2 jari dari jahe.
- Sediakan 1 dari sereh.
- Sediakan secukupnya dari merica dan ketumbar.
- Anda perlu dari gula merah.
- Sediakan dari garam.
Ikan Kakap merah merupakan species ikan laut yang begitu terkenal di lingkup penghobi mancing. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun.
Cara Masak Gulai Ikan Kakap Merah Kemangi
- Cuci bersih ikan kakap, goreng sebentar di atas teflon dg sedikit minyak.
- Semua bumbu dihaluskan lalu ditumis hingga harum. Masukkam air secukupnya yg penting bs merendam ikannya nanti. Masak hingga mendidih sambil jangan lupa Tes rasa ya😊.
- Setelah air mendidih, masukkan ikan kakap merah dan kemangi di atasnya. Setelah sktr 4/5 menit, masukkam santan kara, aduk perlahan dan masukkan juga tomat kalo suka. Masak sebentar lagi dan matikan api. Gulai ikan kakap merah siap disantap😋 agar lebih nikmat, taburi di atasnya dg bawang goreng. Rasanya manteb, rasa jahenya anget2 seger gitu..😋.
Jangan lupa bagikan Gulai Ikan Kakap Merah Kemangi ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai Ikan Kakap Merah Kemangi spesial kali ini. Selamat menjajal! Bisa untuk dimakan ramai-ramai bareng keluarga di rumah. Kalau beli kok buat sendiri saja suka kurang ya, betul apa betul? Beli bahan masak - DISINI MURAH. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.