Gulai sedap kakap merah.Bunda bertanya-tanya mau masak apa lagi buat keluarga? jemu bersama menu ayam dan daging sampi? masanya mencoba resep masakan ikan, selain lezat, ikan pula mengandung protein tinggi yang bagus untuk tumbuh kembang si rendah. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berguna dan menunjang meningkatkan tenaga otaknya. Jadi kenapa tidak menguatkan suguhan buatan ikan dipakai sesering sekiranya? seterusnya ini resep masakan ikan yang mampu Ubu coba untuk di rumah.. Gulai jadi semakin sedap dengan cemplungan cabai rawit utuh dan daun ruku-ruku yang aromatik. Gulai kepala ikan sangat enak dan lezat disajikan bareng dengan nasi hangat ,,mmh pasti sedap enak banget. Chef Handry kali ini membuat hidangan gulai ikan kakap merah.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruResep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal Seperti variasi masakan dengan bumbu gulai lainnya, Resep Gulai Ikan Kakap kali ini juga menggunakan kuah kental yang berasal dari santan. Resep gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ibu boleh memasak Gulai sedap kakap merah dengan 17 bahan dan 5 langkah.
Bahan Gulai sedap kakap merah
- Anda perlu 3/4 kg dari ikan kakap merah (isi 6 ekor), buang sisik dan isi perutnya, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 4 Bh dari cabe merah keriting (kubuang isinya sebagian).
- Sediakan 10 bh dari cabe rawit merah utuh.
- Sediakan Seruas dari jahe.
- Anda perlu Seruas dari kunyit dibakar sebentar.
- Anda perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
- Anda perlu 2 btg dari sereh, digeprek.
- Sediakan 1 lbr dari daun kunyit, disimpulkan.
- Sediakan 1 bh dari tomat matang sedang, dipotong potong.
- Sediakan 1 sachet dari santan uk 65 gr (bisa ditambah bila suka kental).
- Sediakan 1 sdm dari air asam jawa.
- Anda perlu 1 genggam dari daun kemangi.
- Sediakan secukupnya dari Gula, garam, kaldu bubuk (sy pake Royco serbaguna),.
- Sediakan dari Minyak untuk menumis.
Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Resep Gulai Ikan Kakap yang Mudah dan Praktis. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?
Cara Membuat Gulai sedap kakap merah
- Bersihkan sisik ikan dan buang isi perutnya, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 mnt, cuci bersih,sisihkan.
- Uleg bawang, cabe besar,jahe, kunyit sampai halus lalu tumis dlm minyak panas sampai harum lalu masukkan bumbu rempah lainnya, aduk sebentar tambahkan santan dan air.
- Masukkan air asam Jawa, gula merah dan gula pasir (saya suka dikombinasikan), garam dan kaldu serbaguna, tunggu sampai mendidih sambil diaduk pelan agar santan tdk pecah.
- Masukkan ikan kakap biarkan sampai matang (jgn dibolak-balik agar tdk hancur), koreksi rasa.
- Masukkan irisan tomat dan daun kemangi, angkat dan hidangkan.
Jangan lupa bagikan Gulai sedap kakap merah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai sedap kakap merah spesial kali ini. Selamat menjajal! Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Berbicara gulai ikan kakap, makanan ini merupakan salah satu masakan khas pesisir Minang yang disukai banyak orang Indonesia karena rasanya yang sedap. Seperti juga gulai ikan patin yang merupakan olahan ikan patin yang dijadikan sebagai hidangan masakan spesial ala gulai yang satu ini. Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus.