Gulai KePaLa ikan KakaP meRah.Mamak bimbang ingin masak apa lagi bakal keluarga? jemu atas menu ayam dan daging lembu? waktunya mencicip resep masakan ikan, selain eco, ikan pun mengandung protein tinggi yang cakap untuk tumbuh puspa sang minim. isi protein serta omega 3 di dalam ikan sungguh berharga dan juga menolong meninggikan kekuatan otaknya. Jadi mengapa tidak menguatkan pacitan olahan ikan dimakan sesering boleh jadi? seterusnya ini resep buatan ikan yang mampu Ibunda coba untuk di rumah.. Semua orang bisa membuat tapi masalah rasa tergantung kepada campuran bumbu masing, kami mengolah jd bumbu alami Non MSG sampai kedalam sangat terasa. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Jadi deh sajian sedap gulai kepala ikan kakap dari kreasi masakan ala dapur rumah.
Baca juga : Resep Ikan TerbaruResep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Ibu boleh buatGulai KePaLa ikan KakaP meRah dengan 20 bahan dan 4 langkah.
Bahan Gulai KePaLa ikan KakaP meRah
- Sediakan dari Bahan Utama :.
- Sediakan 1 buah dari kepala kakap merah ukuran sedang atau besar.
- Anda perlu dari Bahan yg dihaluskan :.
- Anda perlu 8 butir dari bawang merah.
- Sediakan 5 butir dari bawang putih.
- Anda perlu secukupnya dari jahe.
- Sediakan secukupnya dari kunyit.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Sediakan 5 buah dari cabe merah besar.
- Anda perlu secukupnya dari laos dikeprek.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk disobek sobek.
- Sediakan 2 buah dari sereh dikeprek.
- Sediakan secukupnya dari asam jawa.
- Anda perlu dari jeruk nipis.
- Sediakan dari santan (saya pakai santan kara 65ml).
- Sediakan secukupnya dari penyedap rasa dan merica.
- Sediakan sesuai selera dari cabe rawit merah utuh.
- Anda perlu 1 buah dari tomat merah diiris iris.
- Anda perlu dari kemangi secukupnya / sesuai selera.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa Bagikan Resep. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.
Cara Masak Gulai KePaLa ikan KakaP meRah
- Lumuri kepala kakap dengan jeruk nipis supaya tidak amis.diamkan kurang lebih 15-20 menit.lalu bilas dengan air supaya tidak pahit.
- Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan kecuali cabe rawit merah dan tomat merah.tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang lainnya dengan minyak goreng sampai harum..
- Tambahkan air secukupnya.tuangkan santan kara.lalu garam,gula,penyedap rasa dan merica secukupnya.
- Beri cabe rawit merah utuh sesuai selera,tomat merah dan kemangi.lalu cicipi,jika rasa sudah dirasakan pas.matikan api dan gulai kepala kakap siap dihidangkan dg nasi panas..
Jangan lupa bagikan Gulai KePaLa ikan KakaP meRah ini bersama dengan sahabat dan teman dan berikan pula komentar anda mengenai Gulai KePaLa ikan KakaP meRah spesial kali ini. Selamat berusaha! Terakhir, masukkan sisa santan cair ke dalam gulai kepala ikan kakap dan masak sampai ikan benar-benar matang sempurna. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan.